新乡开心创业-襄樊自动切花豆腐串机

提起豆制品，很多人熟悉的可能只有那几样，其实，从广义上来说，豆制品指的是由黄大豆、黑大豆和青大豆等以及用其加工成的食物。相较动物肉类，自动切花豆腐串机采购，豆制品含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维等成分；相较红豆、绿豆等高淀粉杂豆，豆制品中淀粉含量少，蛋白质质量高。除了这些共性外，不同豆制品还有自己的营养优势。

补钙高手：豆腐、腐竹、豆干、豆腐皮等。大豆本身含钙量并不算高，而做豆腐、豆腐皮、豆腐干时，需要加入含钙的凝固剂，襄樊自动切花豆腐串机，所以成就了一大批“补钙高手”。不同的豆制品吃法不同，北豆腐硬度较大、韧性较强，适合煎炸、做馅；南豆腐质地细腻，口感水嫩，适合凉拌、红烧、做汤。而腐竹、豆干、豆腐皮等不管炒菜还是凉拌，口感都很不错。

豆腐机的功能是很多的，制作彩色豆腐也是很容易的事情。刚开始我们要把新鲜的蔬菜给清洗干净了，之后再进行切碎捣烂，这样就可以进行榨取汁液了。可以过滤一下，过滤后产品会更加细嫩，而且口感会更好的。

我们要知道彩色豆腐其实就是把豆乳和菜汁混起来，因此我们对于豆腐和菜汁的比例也要配合好。当然煮沸的时间是不能太长的，时间太长的话容易损坏蔬菜中的营养成分。在加入菜汁之后，我们一定要进行搅拌，而且要搅拌均衡。

炖干豆腐

   水熟类别  炖制方法[耗用原料与投放数量]

 主料．干豆腐500g

 辅料  猪肉75g

 调料  酱i由8g  精盐3．5g  葱8g  姜5g  蒜3g  又鸟汤400g花椒水5g  味精1g  熟豆油35g[刀工方法与烹调程序]

   1，将于豆腐切成边长2．8cra的菱形状；猪肉切成普通小片；葱、姜切丝，自动切花豆腐串机供应商，蒜切片。

   2．锅中烧开水，将干豆腐放入水锅中焯一下捞出，沥去水分。