随近几年精酿啤酒越来越火，身边很多朋友都在问，生产精酿啤酒的设备一套大概多少钱？
实话实说这个问题比较笼统，没有很具体的的需求和规划，这个是没办法给大家做出判断的，今天，国铂机械设备就给大家介绍一下这个设备和***规模的事，单说 设备的价格，关键点在设备容量大小、产品质量、生产厂家、看你做什么用途，家酿的话，大概几百元到上万元不等。商业使用的话几万到十几万不等，建小型精酿啤酒厂的话十几万到上百万。冷却后的麦汁添加酵母以后，便是发酵的开始，整个发酵过程可以分为：1、有氧呼吸：酵母细胞以可发酵糖为主要能量来源，在氧的作用下进行繁殖氧呼吸阶段：在此发酵过程中，绝大部分可发酵糖被分解成乙醇和二氧化碳。500L的一套大概12万到20万左右。主要看你想一天做多少酒，还有就是什么材质。 设备配置不同，使用的配件质量档次都不一样，打个比方就一个压力表用不同厂家的话，价格可以差3倍，我们国铂机械生产的啤酒设备从两万到十几万都有，区别只有规模大小，产品都是全不锈钢厚材质，我们不生产劣质产品，后期的设备维护也有保障，所以你要只贪图便宜的话对不起我们没有很便宜的机器。
夜市开精酿啤酒店的技巧
每年五月到九月是夜市的捞钱季节，很多生意点都是围着夜市展开的，精酿啤酒作为后来的新兴产品也悄然攻占传统工业啤酒在夜市餐桌上的市场。
一般来讲，要把夜市作为精酿啤酒的目标市场，需要提前筹备的有以下几点：
1、夜市摊位的普遍消费层次，因为精酿啤酒比传统工业啤酒稍贵一些但是比瓶装黑啤又便宜点，所以消费层次***要比纯粹的农村高，比城市饭店低，建议考察地点：县城（或县级市）城区、经济稍发达的乡镇、城市近郊等区域均可。
2、旺季日平均需求预估，比如可以在吃夜市的时候跟服务员聊几句，得知这一个店啤酒平均消耗量，方圆5公里范围内考察有多少家目标夜市店，综合评估每日啤酒消耗量，结合预计销售的比例（比如终计划占30%的份额），这样你的设备需求规模就出来了。
3、精心学习酿酒技术。精酿啤酒虽然好学易懂，但是要想打开销路，除了优越的服务之外，说一千道一万产品品质、口味必须过硬，所以潜心钻研，酿造口感色度俱佳适合本地消费者引用的啤酒才是致富的王道。
有了自酿啤酒等于酒店里建了座啤酒厂。不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒，冬天温暖的暖啤酒，而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的***鲜啤酒，如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。***精酿啤酒设备当然是比较有钱途的项目，但是需要提前规划设备需求和空间布局，以免设备购置回来之后搞出措手不及的尴尬来。既能现场生产啤酒，又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受啤酒生产的魅力。用精酿设备酿制出的系列酒--大麦啤、黑麦啤，螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡萄酒--已成为啤酒消费市场的宠儿。
