面馆经营技巧——重庆面馆加盟店如何维护客户关系
不论是要想树立口碑、稳定基本客户，还是想创建品牌、发展成为企业。赢得顾客的好感，加深面馆在消费者心目中的良好印象，都是至关重要的，这被称作“情感经营”。而一家重庆小面加盟店想要成功盈利，情感经营是我们的较佳选择。
1、记住顾客姓名、身份和习惯，可以使顾客感受到面馆服务的细心、周到和对顾客的尊重，从而增加顾客对面馆的信任。
2、顾客更怕的就是面馆暗中下刀宰客。顾客并不怕花钱，但不明不白地花钱是谁也不乐意的，比如，大多数面馆都提供免费的茶水服务，而有些面馆茶水服务的是要收费的，但这些面馆在顾客要求茶水服务时并不明说，等以结账时，却出现了一大笔不菲的茶水费，经常为此引起***。
3、礼节要有尺度，面馆的服务礼仪有严格的规范，但也要注意妥贴的时间和方式，过分的繁琐和殷勤，有时反而还适得其反。比如，顾客要求自便，而服务员非要按照服务员规范去不停地问候，就会引起顾客的反感。
选择重庆小面加盟从这些细节着手
【情况一】：金玉其外
随着人们物质生活的提高，一个品牌的形象是否光鲜华丽渐渐成了人们心中衡量的标准。殊不知，不论是传统类的新闻媒体，还是网络上的口碑帖子，都是可以人为操纵的，即便是业界公认的门户媒体，只要你有钱，照样可以植入广告。
【情况二】：味道平庸
大多数创业者对于重庆小面味道口感的概念可能仅仅是停留在各种视频或是文字的宣传上，想要在众多品牌中选出口味真正正宗并能适合自己当地口味的重庆小面，正宗小面加盟培训，只品尝一家是肯定不行的，品尝的越多，您在味道这个陷阱上栽跟头的可能就越小，所以千万不要嫌麻烦，您在今天所做的所有尝试，都会是明天成功的基础。
【情况三】：品种单一
如果您考察的品牌只有小面一道主食，那是万万行不通的，尽管重庆小面已经火遍大江南北，但是他终归只是地方特色美食，除非是重庆当地，否则只靠一碗面根本无法带来可观的收益。
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重庆面馆经营技巧——重庆面馆加盟店如何做大做强
加盟连锁模式已经成为餐饮创业的主流，但是要做大做强加盟连锁店却并不容易。今天给大家介绍几个重庆面馆加盟店做大做强的经营技巧，以求能帮助更多的人实现自己的创业梦想。
创新和成长永远是前位
只有努力创新，一直走在潮流前列的重庆面馆加盟店才更有前途，如果墨守成规，不求突破，安于现状，那么不用几年，就会被淘汰。重庆小面加盟连锁店较重要的就是表现自己的特色，并创造更多的产品或者服务附加值，持续吸引顾客。
不要一味的去追求高利润
利润是每个加盟商很关心的，重庆小面加盟培训，但是开店并不是一味的去追求高利润，而是实现利润更大化，正宗小面加盟培训，比如通过提供优等服务、更佳的品种来打动顾客，从眼前来看店面利润少，但是却为你的未来打下了坚实的基础，拥有了众多的回头客。值得注意的是千万不要走入靠亏本大优惠来吸引顾客的歧途。
重视顾客体验更容易成功
顾客是上帝，顾客永远是前位的，正宗小面加盟培训，经营重庆面馆加盟店要以顾客的眼光看问题，清楚的知道他们需要什么，并认真倾听顾客的意见，集思广益，再去糟取精，运用到重庆面馆经营中，才能实现无往不利。
正宗小面加盟培训-红通通餐饮(在线咨询)-重庆小面加盟培训由重庆市红通通餐饮管理有限责任公司提供。重庆市红通通餐饮管理有限责任公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。红通通餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：重庆市渝中区时代天街16号2-54号，联系人：张老师。
