大型炒料机价格-隆泽机械工厂-陕西炒料机

在调制火锅汤料时，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香，而是先入沸水锅中焯一水后以减其辣味　，再捞出撒入火锅中。火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末，并减少其用量，同时还要适当地缩短香料的炒制时间。火锅底料炒制好以后，面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油，以备下次炒制时作“母油”使用，因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。

在竞争激烈的市场环境中，食品企业要想打下一片天地，就必须了解甚至行业趋势，才能获得成功的机会。我们的炒锅就是助您成功的基石。隆泽设备质量可靠，安全可信赖。可以按照客户要求量身定制。欢迎新老客户致电咨询，洽谈合作。

隆泽调味料炒锅，不管是做包子饺子馅料、麻辣烫、土豆粉、火锅底料、卤菜、还是煲汤、火腿香肠、烧烤、烧腊、方便面、香辣酱及各类烹饪菜品均可采用隆泽机械的炒锅。隆泽炒菜控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

全自动拌料机优势：

倒料方便轻松：利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。

隆泽机械炒锅行星搅拌炒锅优势代替人工炒料不糊锅出料方便，行星搅拌炒锅是市场使用范围广，不仅可以用于馅料的炒制也可以用于搅拌熬制烹调等等，现在大多数企业面临招工难，管理难，人为操作品质难以把控等问题，迫切需要通过自动化设来改变这一现状，行星搅拌炒锅市场使用已达数十年之久，设备性能已经可完全取代人工。

加热温度加热时间可根据产品物流要求自行设定，温控准确，搅拌实现速度可调节，大型炒料机价格，搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合食品卫生要求。是炒制企业必选的加工设备。

外卖小火锅产业兴起

快递行业的发展带动“餐饮外卖”兴起，食品安全问题随之进公众视野。虽然2015年下半年以来有关部门就大力整顿，陕西炒料机，“美团”、“饿了吗”等订餐平台也纷纷受到处罚，这些消息大部分集中在加工环境脏、乱、差，工厂炒料机搅拌均匀，无照经营，不符合行业管理规定。为此隆泽机械就卫生安全问题研发了一款自动炒菜机，可以实现代替人工自动翻炒，目前适用于盒饭盖饭、营养餐、餐饮配送等等。联系人：邓经理。

隆泽小火锅底料炒料机

适用范围

一、***厨房：炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.

二、酱料厂家：火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。

三、馅料厂家：豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。

四、蜜饯罐头：蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。