晋城商用厨房灶具设备-山西宝盛厨房设备

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山西宝盛厨小编分享介绍：安装大型酒店厨房设备的注意事项

大型酒店，由于面积比较大，晋城商用厨房灶具设备，效劳就餐人数比较多，所以它的功用间愈加多，分类愈加细，因而运用的不锈钢厨房设备许多，对土建方面的要求也愈加多而详细。

在装置之前，需求保证土建方面做好电气线路和上下水线路的预装，以及地板和墙面的处理等方面，门洞的巨细能够让设备顺畅出场。当然还有依照平面规划图的***，预留足够的水位电位，特别是电线的线径要满意相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口巨细要符合规划图的要求。假如其间某些方面达不到事前的规划要求，有必要沟通和谐处理之后，才干***设备的出场和装置。

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山西宝盛厨房设备小编分享介绍：厨房位置选择的重要性

减少***，降低运行成本

水电、燃气等基础设施距离太远，连接成本就要增加。下水距离太远坡度就要小， 弯路要少，否则排水就不顺畅，商用厨房灶具设备价格合理，容易堵塞。排烟距离太远，商用厨房灶具设备尺寸，需要的排风机的功率就要加大，增加运行成本。不可小看一个设备多几千瓦的耗电，商用厨房灶具设备市场报价，一年积累的电费就是几万元。

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位置不当影响经营效果

一个餐厅的厨房旁如果有公共厕所、垃圾场、臭水沟等污染源，客人就会忌讳，气味也不好，餐馆经营效果也不会好。