果蔬面本身含盐。需要注意的是，为了增加筋力，几乎所有的果蔬面和面在和面时都会加入盐，所以果蔬面里面本身就含有不少盐。同时，汤汁也是咸的，特色蔬菜面价格，放入汤面中的酱牛肉、卤蛋、冬菜、紫菜、榨菜碎、腌雪里蕻之类的常见配料中，也会含有相当多的盐。如果喝大量比较咸的面汤，那么容易导致盐的摄入量超标。改进办法。出粉率高，精度低的面粉或用发芽小麦磨制的面粉，特色蔬菜面生产厂家，因含有剂和较多的蛋白酶，山东特色蔬菜面，会使面筋量减少，特色蔬菜面批发，加工出的果蔬面筋力降低。
大家都知道， 脱水后的营养成分基本上会流失，所以如果您想在这里吃果蔬面中的营养成分是不可能的。而且这
种果蔬面比其他果蔬面贵-点。我建议您购买经济实惠的普通果蔬面。
果蔬面的卫生品质
许多人说干果蔬面不过是面粉，而且质量差不多。选择干果蔬面时的注意事项。一是钠含量， 越低越好。二 是选择原味果蔬面。三 是购买普通合格
的果蔬面。
1.从感官上大致判断。普通干果蔬面的颜色应均匀， 白色和微***，无酸味，霉味和其他气味;彩色干果蔬面应 具有特殊的添加剂气味。果蔬面没
有杂质，霉菌，害虫和污染。
剩下的熟果蔬面:放入凉水中过一遍， 捞起装入碗中。然后在碗中加入适量的香油，搅拌均匀，尽量保证每根果蔬面上都沾上香油。然后把拌好香
油的果蔬面装进袋子里，密封好放进冰箱冷冻即可。
煮果蔬面的关键在于根据果蔬面的特点掌握好火候和下果蔬面的时间。
煮机制湿切面和家庭现擀的果蔬面，应该大火将水烧滚沸，然后下面，用筷子把刚下的果蔬面挑散，以防果蔬面粘连，再用大火催开。 煮这种果蔬面，
锅开两次，淋了两次冷水，即可捞出食用。
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