一般来说，电动小吃车是有电力驱动的，流动岗亭有带动力的，烟台电动餐车，也有无动力驱动的。电动的流动岗亭和电动小吃车的驱动方式基本上是一样的。
他们之间的区别主要在于功能的差异。一般流动岗亭不需要生产制作的台面，节约了很多的空间。同时因为很多岗亭需要24小时值守，所以流动岗亭比电动小吃车具有更好可供休息的平台，电动小吃车比流动岗亭多一些制作食物的橱柜和台面。
整体来说，一个生产电动小吃车的厂家是完全可以生产流动岗亭的。
正规小吃车需要哪些资质
***机构代码证
领到工商执照后，还要办理一个***机构代码证(有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了)，办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
税务登记证
之后凭营业执照、***机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。
卫生证
对饮食行业，电动餐车价格，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。
使用在线式铅酸蓄电池延生器
在线式铅酸蓄电池延生器与电池并联，可二十四小时阻止及消除硫化。这种方法修复比较慢，修复时间比较长，往往在120小时以上，但无论是充电还放电过程都能阻止和消除硫化，四轮电动餐车多少钱，修复效果很好。因为采用低电压低电流，延生器不会对电池极板产生强大冲击而导致失水和软化，这是一种用户一次投入就可以持之以恒的维护方式，电动餐车生产厂家，特别是对于质量较好的新电池，可延长电池寿命2~5倍，而且一次投入，可一直伴随着电动自动车，下一次更换电池，延生器还可以继续使用，能为用户节约大量的经济成本。
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