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     嫩豆腐的几类粉丝的做法

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    嫩豆腐的几类粉丝的做法，豆腐皮网上购买价格，美味又好做，哪里有卖豆腐皮，每星期必须吃上几回 

   平平常常的豆腐，每日都会普通百姓饭桌上开演，不用精湛的烹饪技术，稍稍转变豆腐就能作出很多美味美食。内酯豆腐便是大家常常说的嫩豆腐，它抛下了老一代的卤汁和熟石膏，改成葡萄糖酸内酯做为黏合剂，并加上海藻糖和植物胶这类的化学物质来锁水，因此 口味十分嫩滑。

    今日给大伙儿共享几个嫩豆腐的粉丝的做法，美味又好做，我们家每星期都是会吃上几回。 

    一、拌凉菜嫩豆腐食物：嫩豆腐一块、圆葱、朝天椒、香葱生抽、蚝油、辣椒油、盐少量作法：

 1.嫩豆腐切片码入盘里，倒出不必要水份。

 2.圆葱朝天椒香葱切末撒在豆腐上。3.调料汁：生抽、蚝油、辣椒油、盐少量混和匀称淋在豆腐上。 

    小提示：喜欢吃热的，能够先把切完的嫩豆腐放微波炉加热叮2分钟。

    自制豆腐流程： 

1、黄豆300克泡一个，个钟头上下，至黄豆完全泡开（这种黄豆作出的水豆腐两大概1斤上下，宁夏豆腐皮，够三口之家吃一顿）。

 2、黄豆放水用多功能料理机或豆浆机（冷食作用）碾成豆浆。

 3、找一块整洁的大棉布，放到大一点的盆上，将豆浆隔不锈钢筛网倒进棉布中。

 4、过虑出豆腐渣，尽可能挤的干一些。

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 5、豆浆放进锅中，用中小火烧开，用小勺将表面的白沫子撇掉。

 6、小火渐渐地熬煮，边煮边用炒勺画圈拌和，以防糊底。 

7、直至豆浆煮烧开后熄火。

 8、这时将内酯4克与25克温开水混和，使其融化。

 9、将豆浆玄火，当然减温至十度，可以用温度计，那样更些，沒有温度计也没事儿，豆腐皮干，像这类气温，大概一分钟上下就可以了。

    三、肉酱豆腐

    这道豆腐应用老干妈豆豉酱和肉末制成肉酱，当滚热的肉酱浇在豆腐上，一瞬间让豆腐越来越活色天香，这或许便是普通百姓对豆腐招架不住的原因。

    食物：嫩豆腐一块肉沫100克老干妈豆豉酱一勺小香葱一根生抽一勺盐少量 

    作法：嫩豆腐切片摆盘上锅蒸8分钟，或是微波炉加热叮2-3分钟。锅中下油，炒肉末倒进生抽和老干妈辣椒酱煸炒匀称，加少量盐。炒好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱段。外边饭店的美餐再美味，吃来吃去還是感觉家中的家常小炒吃着舒适爽口。通常看见一般，吃着都不震撼，可是如何吃也不很腻，由于那便是“家乡的味道”。宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐