新乡开心创业价格公道(图)-穿豆腐串机供应商-延安穿豆腐串机

豆制品加工是黄豆首先经过清洗浸泡、沥水，而后进入到一个重要阶段------磨浆煮浆。

磨浆煮浆有磨浆机和煮浆机组成，磨浆机就是将黄豆研磨制浆，研磨次数不超过三次。三次为非常好的磨浆次数，是黄豆利用率非常好又好的阶段。磨浆后需要煮浆，豆制品设备煮浆分封闭煮浆和敞开煮浆两种豆制品加工设备，随着时代的进步，封闭煮浆设备得到人们的认可并广泛使用。豆制品加工中封闭煮浆的优点在于煮浆时间缩短、卫生。

  豆制品加工中卫生就会很大程度上决定豆制品的卖相及质量，卫生能保证豆制品产品的保质期。

豆制品现在在我们的生活中随处可见，因其营养价值高，方便制作，有***作用等等好处，越来越受欢迎。豆制品都是有豆腐衍变而来的，豆腐是早期的豆制品，那么你了解豆腐是怎么开的吗？

关于豆腐的起源，历来说法很多。古代即有不同的说法，一说是孔子时代即有豆腐，一说是豆腐始于汉淮南王刘安。种说法支持者不多，后一种说法则自宋以来长期流传。

　淮南王刘安，是西汉高祖刘邦之孙，公元前164年封为淮南王，都邑设于寿春(即今安徽寿县城关)，名扬古今的八公山正在寿春城边。

刘安发明豆腐，其实也是无意的。公元前164年，刘安被封为淮南王，都邑设在寿春(今安徽寿县城关)。刘安好道，一直琢磨怎么就能长生不老，他不惜重金招纳数千方术之士，在今天的八公山上谈仙论道，著书炼丹，他们用山中的清泉水磨制豆汁，又用豆汁培育丹苗，不料仙丹没有炼成，倒是豆汁和石膏、盐起了化学反应，形成鲜嫩绵滑的东东，而这也正是豆腐的雏形。有人大着胆子尝了一些，穿豆腐串机加工厂，美味可口。刘安听说后，与方士们又进一步反复试验，穿豆腐串机哪家好，终于使豆乳凝固到一块，他们给这种东西取了个好听的名字——菽乳，延安穿豆腐串机，后来改称“豆腐”。从此，豆腐在民间广泛流传开来。刘安也就无意中成为豆腐的老祖宗了。

发明出豆腐之后，又根据豆腐衍生出了各种豆制品，豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白5粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。

   以往的豆制品生产制造过程，即繁琐又费力，现在经过一代代人的努力，各种豆制品机械设备的出现，改良，已经节省了人力物力，方便快捷，但也有许多黑作坊生产出的豆制品卫生安全得不到保证，对人的身体有很大隐患，所以一定要选择豆制品设备完善干净的正规厂家生产出的豆制品。

近几年的豆制品行业越来越好，豆制品机械也是自动化程度逐步提高，从原始石磨到现在的不锈钢豆制品机械，在机械自动化技术提高的同时产品也越来越多样化。

首先，中国豆制品行业协会对豆制品的要求慢慢规范起来，机械化的自动程度决定豆制品整体的产量质量。一般中小型以上的豆制品加工厂会配套成套的流水线机械，在达到产量的同时大多会借鉴行业质量标准来规范。稳定长期的发展是每个企业共同的目标。

 豆制品机械发展趋势第二大方面，关于工艺设备布置的要求与原则。工艺设备布置是工厂设计中的重要内容之一。工艺设备布置是在确定了生产工艺流程与设备的型号、规格、数量的基础上进行的，包括平面布置和立面布置，平面布置是需要按照一定的比例，从俯视角度画出生产车间的设备平面布置图，对加工设备在一定的建筑面积内做出的合理安排。为有效解决平面图中不能反映的重要设备和建筑物立面之间的关系，还需要画出生产车间剖面图。

关于豆制品机械发展的第三大趋势，很多行业内的朋友都知道在2015年上海豆制品机械行业展览会上，新出了很多新型的豆制品机械，比如青岛铭昊通的全自动三连磨，看上去结构简单，操作起来确是直接有序，每一环节紧紧相扣，全自动浆渣分离，一磨二磨三磨相配合工作，设备占地面积小，节省厂房空间。