大型果脯浸糖锅型号-隆泽机械工厂-河北果脯浸糖锅

介绍

蜜饯是旅游休闲的好食品。其色泽光亮透莹，肉质细腻致密，甜度适中，爽口而有回味，因而深受广大消费者的喜爱，然而它是直接入口的食品，其产品的卫生质量直接影响到消费者群体的身体健康安全。

蜜饯产品经食品卫生分析，在其生产过程中，应注意控制以下几点，蜜饯产品卫生问题能得到极大的改善。

1、生产、包装、储存等场所的室内屋顶应选用不吸水，表面光洁，防霉，耐腐蚀，易清洁的浅色材料覆涂或装修，不得有长霉或成片剥落现象存在。

2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸汽，水，电气等辅助管道，以防止灰尘及冷凝水等落入。

3、应设有密闭式废弃物贮存设施，该设施能防止***动物的***，不得有不良气味或***、***气体溢出，便于清洗消毒。

隆泽蜜饯浸糖锅介绍

隆泽真空浸糖锅根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；现如今果脯蜜饯的市场越来越大，近几年来出口的蜜饯量也非常大，大力推动了我国的经济发展，储存时应置于缸潭等容器中，并需再覆盖一层面糖。此阶段使用隆泽真空蜜饯锅可有效缩短桂花蜜饯的时间。

蜜饯浸糖加工技术

蜜饯浸渍使用快速浸煮法，工艺流程 鲜桂花→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品。以利于糖分的渗透。具体做法是：先把胡萝卜节放入浓度为40％的糖液中加热煮沸，当胡萝卜节由硬变软时，立即捞出并放入15℃的冷糖液中迅速冷却。隆泽机械提供糖煮设备，将糖液加入锅中，待糖温达到具体温度时，起锅蜜制成蜜饯果脯。

隆泽蜜饯机有什么优势

隆泽蜜饯设备生产出来的蜜饯枣果肉呈浅黄褐色，果皮呈鲜艳的枣红色（紫 红色），汤汁清亮不浑浊，无杂质。蜜橄榄在制作过程中还需要加入更多的糖，并且还要加入食用色素。用隆泽机械代替糖煮：将硬化处理后的笋条用清水冲洗后， 放入预先配制好的浓度为40%～45%的糖液中煮10～15分钟，隆泽真空蜜饯锅可有效缩短玉米笋糖渍入味的时间。

糖纳豆快速蜜饯机

隆泽机械多彩豆快速吃糖机外型美观、安装容易、工作方便、。隆泽机械提供的蜜饯浸糖机器，并传授生产工艺配方。无添加香精、无色素、无防腐剂糖蜜红豆严选品质红小豆，颗粒饱满、色泽红润，无香精、无色素、无防腐剂，口感香糯，甜度适中，真空果脯浸糖锅型号，美味只有尝过才能体会.山东隆泽机械供应的蜜饯浸糖设备，大型果脯浸糖锅型号，并免费传授糖小豆生产工艺配方。

多彩豆快速吃糖机

隆泽蜜小豆快速入味机蒸发速度快 浓缩液料快速吃糖，让每一种食材找到懂她的人，好吃因为开心，红薯条果脯浸糖锅电加热，要分享的正是一份甜美和快乐让每一种食材找到懂他的人享受烘焙甜品带来的甜美时刻烘焙甜品——糖纳红小豆。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。

蜜小豆快速入味机

山东隆泽机械生产真空浸糖加工生产设备，投入白砂糖和糖浆，河北果脯浸糖锅，将糖液熬致135-140度，熬糖时间控制在25分钟左右，熬出的糖色泽透明、品感细腻。（根据客户要求可调配）机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。敞口的夹层锅浸糖一个是时间太长，效率低；还有一个就是果脯容易氧化，颜色不好看。真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。