蜂蜜花生的制作工艺中由于配料中加入蜂蜜,不仅提高了制品的营养价值,而且将烤花生改为炸制,不但省时省力,还节省了设备及***。产品也更酥脆,风味也胜一筹。隆泽机械买机器送配方,同时一机多用,可做多种坚果,比如:琥珀桃仁、油炸腰果、蜂蜜花生、爆米花等
腰果桃仁挂糖机特点
1、配有燃烧器:提温快、生产。
2、可拆卸搅拌装置:方便出料,方便工人对机体内进行清理和维护。
3、双向排油烟系统:保证工人有一个良好的工作环境。
4、恒温连续生产:保证了食品的炸制温度一致。
联系人:邓经理
腰果桃仁挂糖机技术参数
外形尺寸 1700×1500×1200(可定做)
电机功率 1.5KW
整机重量 240KG
生产能力 约15-20KG
加热方式 燃气、燃气导热油、电磁(可选)
电机功率: 1.5KW
额定电压: 380V
频 率: 50HZ
温度范围: ≤260℃
琥珀核桃仁怎么做?
琥珀桃仁的做法
1、不锈钢锅里放入适量水烧开,将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。
3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内(以便核桃仁受热均匀),用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀,尽量让每一块核桃仁都粘到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过少要使核桃仁表面均匀沾上一层,蜂蜜也可以不用,全部用白砂糖。
4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中,中火12分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面,因为每家的微波炉火力不太一样,所以时间是参考,要注意观察核桃表面,稍变色,呈金黄即可。趁热撒上白芝麻,拌匀,生产蜂蜜花生油炸机器,一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。
挂糖坚果设备特点介绍:
1采用世界***的高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、达93%以上、能耗低。
2。微电脑控制,故障自检并显示故障代码,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。
设备特点:
隆泽蜂蜜花生设备可设置好温度,温度到了之后就不加热了,低于设定温度后再自动加热。加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;而且机械操作简单,占地面积小,减少配套成本; 使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。
设备介绍:
蜂蜜花生在炒制过程需要不断的翻炒防止糊锅,而我隆泽机械公司生产的蜂蜜花生炒锅 刮底搅拌炒锅就是针对这一特点而研发的,解决了人工翻炒带来的不便。该款蜂蜜花生炒锅刮底搅拌炒锅多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。 绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。
贵州生产蜂蜜花生油炸机器在线咨询-隆泽机械由诸城隆泽机械有限公司聊城***提供。诸城隆泽机械有限公司聊城***在调味品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,隆泽机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:邓林。