红通通餐饮加盟公司(图)-小面加盟费多少-小面加盟

小面面条味道很好，嚼起来有一种满足感

    重庆小面在重庆很常见，几乎每条街都有重庆的小面馆。重庆的小面为什么要叫小面？

    与大小无关，主要是为了区别于北方的面条。重庆的小面指的是素面。面条又圆又薄，用的是碱水。面条味道很好，嚼起来有一种满足感。素面，就是没有其他浇头。它是一碗简单的面条，上面放着辣椒油，还有一些蔬菜叶子。很简单。汤里有面，也有干的，味道不一样。

    重庆的小面其实口味很多，但简单的素面叫“小面”。小面有很多浇头，比如牛肉、牛筋、猪肠、鸡杂等。用不同的配料做成的小面不叫小面，是为了区别于“重庆小面”。比如你去重庆的一家小面馆，看看菜单上的名字，就知道这碗面的主料是什么了。

小面培训

    重庆人喜欢吃辣，所以重庆的小面系列里的面食都是辣的。当然重庆的小面也分红汤和清汤，红汤当然是用辣椒油掺水的，清汤的味道会更适合不吃辣的人。年轻消费者都在寻找刺激的口味，那就试试重庆的小面吧。真的很好。虽然辣，但是够辣，让人欲罢不能。

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　　香：地道土鸡文火熬制高汤 面与汤的融合醇美回味。

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