委托管理模式
委托管理食堂由食堂所服务的机构***建设，有的甚至配备了所有的设备、餐桌椅，然后委托的食堂管理公司运营.，实现所有权和经营权的分离。通过委托管理，食堂老板不仅要实现一定的利益，还要对经营者的工作绩效进行监督。有的食堂老板甚至会主动放弃自己的利益，把食堂的服务质量作为首要目标。
合作经营模式
合作经营模式是食堂老板和食堂管理公司合作经营食堂。该食堂的股份由业主和食堂管理公司持有。业主***土地、建筑、设备等固定资产和食堂经营权，食堂管理公司***人员、技术、管理、流动资金。双方发挥各自优势，承担风险，分享利润。合作经营模式在我***堂不占主流，但有成功的返利。
你知道猪油有什么***吗？下面给大家具体介绍下。
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