厨房通风工程的设计要求有哪些
厨房通风工程的系统布置
厨房通风工程排烟管道的水平段不宜太长，一般水平更远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
送风系统应为直流方式，厨房通风工程宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。
厨房通风工程的排风机一般应选用离心风机，厨房通风工程的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房通风工程的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房通风工程的排风竖井更好与排烟道靠在一起以加大抽力。
净化车间设计及施工
五、空调系统：
本工程采用***空调系统，冷源集中由冰水主机供给，热源集中由业主提供热水至空调水-水热交换器，通过保温管道将冷冻水或热水水供至空调末端设备（恒温洹湿净化式新风空调机组、干盘管），再将空气处理后送到各房间，各空调未端设置有电动阀，空调供回水系统、干盘管供回水系统设置有压差旁通阀，恒温恒湿净化式新风空调机组设置有湿度控制装置，可根据使用要求进行温湿度调节。
新食品安全法助推健康食品行业规范发展
健康产业步入快速发展期
2014年A股上市公司中报相继出炉,各产业形势一目了然。国内膳食营养补充剂企业汤臣倍健继续保持稳步增长势头,据汤臣倍健发布的2014年中报,报告期内,实现营业收入9.38亿元,比上年同期增长24.7%;净利润3.53亿元,比上年同期增长51.6%。
数据显示,2010-2013年汤臣倍健收入复合增速达约62.4%,净利润复合增速为66.1%,营业利润增长稳定在67.3%左右,三年实现业绩三级跳。2014年不改高增长趋势,首一季度利润同比增长50.41%,全年业绩稳增可预期。
分析,以汤臣倍健为代表的品牌正在快速崛起,这也表明整个健康产业进入快速发展阶段。据相关数据,2006—2013年,国内营养健康品行业销售收入由159.06亿元增加至1579.36亿元,年均复合增长率40%左右,这充分说明中国健康食品市场的可发展潜力巨大。汤臣倍健等品牌正持续发力,整个产业将被进一步发展。
