超市果蔬面厂家-粮匠-烟台超市果蔬面

果蔬面，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

中国、阿拉伯及意大利都声称是果蔬面的发源地，但可考的关于果蔬面的早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被掩埋）中发现了距今有4000多年历史的果蔬面，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有早的文字和实物佐证，很明显果蔬面是起源于中国。

同样方法将面片压成5档厚薄。如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。果蔬面机开启，将面

片放入，到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将果蔬面挑起。

将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。干燥之后的果蔬面，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存便可。

优点:保存更加多样，方便，吃多少取多少。

缺点:果蔬面切割的过程中，有可能造成部分果蔬面折断。

因为表面有淀粉，超市果蔬面厂家，密封效果好，没有水分介入，烟台超市果蔬面，所以不会粘连凝固，放入锅内，轻轻-拨，就散开了，不会断、烂，超市果蔬面价格，效果比较好!

优点:储存方法简单，使用方便。

缺点:

1、冷冻前事先分配好重量，否则不易分散。

2、占用冰箱冷冻室空间。

3、密封要好，只要接触空气，超市果蔬面生产厂家，冷冻时间久了，就容易断了。

果蔬面主要用麦子面粉制作，于面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，果蔬面地位即跟米食平起平坐–北方人主以面食为主粮；南方人虽倚重吃米饭，但面食亦成为重要小吃。

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