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二、喝点原汤

传统饮食中有“原汤化原食 ”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，南京儿童果蔬造型面，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物

时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100°C时，淀粉颗粒会分解成糊精。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被***。

干果蔬面也就是我们平时所说的果蔬面，一般是经过机器压制后，自然晾干或机器烘干的果蔬面，这种面的特点是:没有水分，儿童果蔬造型面生产厂家，易保存，耐运输，儿童果蔬造型面批发，有

久放不坏的特点。湿果蔬面也就是我们常说的新鲜果蔬面，它又分为手擀面和机器压制，主要的特点是新鲜。

查看营养成分表果蔬面的营养成分是蛋白质，脂肪，碳水化台物和钠。这些是每一百克中所含的营养素， 干果蔬面的标准因营养素而异。通常，儿童果蔬造型面厂家，干果蔬面的营养成分几乎相同。这种钠通 常称为盐。钠含量越高， 果蔬面就越咸。在干果蔬面加工过程中添加盐的原因是为了增加面粉的韧性，并使果蔬面更耐烹饪，味道更浓。当我们买干果蔬面时，我们主要看钠含量。含量越低，它越健康。也有一 些钠含 量为800 mg-1000 mg。不要买这种果蔬面。 吃"太咸”是不健康的。调味面所谓的调味面”是我们通常在超市看到的“鸡蛋面”，“***面” ，‘"胡萝 卜面”和‘‘番茄面” 。干果蔬面的成分表。添加的鸡蛋或蔬菜都是干粉。这种干粉是脱水后的粉末。

果蔬面本身含盐。需要注意的是，为了增加筋力，几乎所有的果蔬面和面在和面时都会加入盐，所以果蔬面里面本身就含有不少盐。同时，汤汁也是咸的，放入汤面中的酱牛肉、卤蛋、冬菜、紫菜、榨菜碎、腌雪里蕻之类的常见配料中，也会含有相当多的盐。如果喝大量比较咸的面汤，那么容易导致盐的摄入量超标。改进办法。出粉率高，精度低的面粉或用发芽小麦磨制的面粉，因含有剂和较多的蛋白酶，会使面筋量减少，加工出的果蔬面筋力降低。