购买高产量自动控温蛋卷机的时候要选择不锈钢外壳的，具体是怎样的呢，你知道吗，下面就让【河南国铂粮油机械设备有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
因为不锈钢本身就是一种材质非常好的金属，如果使用不锈钢材质的话，高产量自动控温蛋卷机的使用时间会比较长，而且在放置的时间内不容易生锈。不锈钢材质的高产量自动控温蛋卷机在制作过程当中传热的速度会比较快，这在另一个层面来讲也有更加节能的效果。
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蜂蜜槽子糕是老少都喜欢一种蛋糕食品，而随着科学技术的发展，高产量自动控温蛋卷机被研发出来，很多客户使用了感觉都是非常不错的，但是却不知道它的日常维护该如何做，下面就让【河南国铂粮油机械设备有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
初次使用高产量自动控温蛋卷机，一定要严格按照说明书上的要求抹油干烧，包括蛋糕桶轴和搅拌刀里面（用小勺子滴油进去），然后安装好搅拌刀，使用烘烤菜单来烧烤15分钟，然后停止该程序，打开盖子让机子冷却，再把蛋糕桶拿出来清洗干净再使用；在初次干烧的时候会有烟和味道发出，顾客不用担心，因为机子的内腔体和发热管是金属体来的，厂家为了保护好些材质，在出厂时会给它们做润滑油保护的。
以上为大家讲解的就是关于高产量自动控温蛋卷机的日常维护的知识，希望对大家有所帮助，如果您还想了解更多的知识可以前来咨询【河南国铂粮油机械设备有限公司】。
全自动的高产量自动控温蛋卷机都有哪些优点呢，你知道吗，下面就让【河南国铂粮油机械设备有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
1、烤盘固定：对烤盘可直接固定，投料时可对烤盘直接投料，不需要人工搬进搬出，节约大量时间，能量损耗以及人工费用。
2、高产量自动控温蛋卷机烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的槽子糕在同等配料条件下，口感特别好。
3、投料使用投料器，投料速度快，大大提高产量。
4、采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于槽子糕制作。
5、高产量自动控温蛋卷机使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发槽子糕过程，是原有槽子糕机器无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的槽子糕特别松软，口感好。
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