和工业化啤酒相比,精酿啤酒因制作工艺比较讲究,发酵周期长都是小批量生产,通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界按照种类划分,有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒和工业化啤酒相比,具有更浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高。2、定期或不定期检查紧固螺栓是否紧固,阀门是否拧紧,阀门漏气时是否及时更换,制冷剂是否及时加入。
永远的促销利器---啤酒终端促销策略系列小文--奖品促销篇
第二节奖品促销
方案1 都能有奖品奖——把折扣换成奖品
例:将折扣换成了奖品,且 都能有奖品奖只不过是新瓶装老酒,迎合了老百姓的心里中彩头,而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足商家收销匪浅。
方案2“摇钱树“——摇出来的实惠
例:XX节购物满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇树掉下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,才会给餐厅带来创收的机会。喜庆元素,互动元素,实惠元素让顾客乐不思蜀。
方案3 箱箱有礼——喝啤酒也能赢得礼物
例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是非常为广泛应用的。
有了自酿啤酒等于酒店里建了座啤酒厂。不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒,冬天温暖的暖啤酒,而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的***鲜啤酒,如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒,又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受啤酒生产的魅力。糖化结束后,应尽快地把麦汁和麦糟分开,以获取尽可能清亮和较高比例的麦汁。用精酿设备酿制出的系列酒--大麦啤、黑麦啤,螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡萄酒--已成为啤酒消费市场的宠儿。