胶州市手工手抓饼-冬至速冻-手工手抓饼生产厂家

烹饪步骤: 1.面粉中间加入一个鸡蛋，少许盐，适量温水 2.揉成光滑的面团，静止20分钟 3.面团分小份 4.擀薄，胶州市手工手抓饼，刷一层玉米油 5.切条，再刷一层玉米油 6.慢慢合拢一起，慢慢拉长 7.从一端卷起 ，聚拢 成团装 8.再将其擀薄，成饼状 9.这里饼坯就准备完成了，一次吃不了可以贴上油纸放冰箱保存。 10.锅里放油，将手抓饼贴于锅中 11.等到一面煎的金黄之后，翻面煎 12.两面都煎好了之后，盛起来放在盘中，锅中再放一点油，打入一个鸡蛋 13.等到鸡蛋煎得快熟了之后，加适量的盐调味，然后把手抓饼皮盖上去，另外一个也是一样的步骤，弄好了之后盛起来放着备用。 14.然后把火腿片放进锅中，煎熟 15.将火腿、生菜等夹进饼中，然后涂上番茄酱，沙拉酱或者其他自己喜欢的酱，再对折一下就可以了！我这个手抓饼皮油放的太多了，注意煎的时候不要放太多油

手抓饼运输途中会变质吗，夏季快递几天会坏

  网购方便快捷，很多人已经习惯用线上购物代替线下购物，而手抓饼作为冻货在运输途中会变质吗，在步入炎热的夏季后快递几天会坏呢？

  手抓饼在运输途中可能变质

  手抓饼属于半成品冻货，主要原料为面粉和油，这两种原料在常温下是比较容易变质的。

  一般商家为了确保手抓饼能顺利送达，会在包装中加入冰袋然后加以密封，营造出一个相对低温的冷藏环境，可以让手抓饼保鲜3-4天，以现在的物流速度大部分都能送达，但也有不能及时送达的快递，一旦超过4天，手抓饼就有变质的可能。

  夏季手抓饼快递几天会坏

  夏季气温较高，食物变质周期缩短，即使包装中放入2-3个冰袋，快递时间也***好不要超过3天，如果想要在夏季网购手抓饼，请选择较快的快递公司。

  1常温下手抓饼请尽快使用，不建议超过12小时

  2冷藏环境手抓饼能保存3-4天，手工手抓饼批发，超过5天会有变质风险

  3-18°冷冻环境下，手抓饼理论保质期为一年，当然能尽快使用掉***好

  如何判断手抓饼变质

  1手抓饼变软，这是正常现象，重新冻硬后不影响使用

  2有异味或有黑点，都是手抓饼变质的表现，请不要再使用

  随着安全意识的提高，越来越多的人选择在家用餐，而手抓饼作为简单管饱的早餐很受大家欢迎，而大家在网购手抓饼的时候要多注意物流信息，避免造成不必要损失。

经营手抓饼店怎么留住顾客

  很多手抓饼店主总会想尽办法吸引顾客，却很少去想怎么留住顾客，开店不比设摊，只有流动顾客没有回头客，店铺想要长久发展下去是很艰难的，因此经营手抓饼店怎么留住顾客，是每个店主需要认真思考的。

   好吃是留住顾客的基础

  顾客虽然都有从众心理，但也有分辨好坏的能力，手工手抓饼生产厂家，与其在那些虚无缥缈的广告上大费周章，倒不如踏踏实实地做好每一个手抓饼，好吃，才是一个店铺立足根本，网红店都是昙花一现，老店永远都是靠美味留住顾客的。

  贴心服务是留住顾客的诀窍

  人心都是肉长，真心为顾客着想，顾客是会念你的好的，等待手抓饼的起锅的时间不长但也不短，夏天一杯凉茶，冬天一杯热水，亦或是递上一张隔热的纸巾，都能让顾客感受到你的贴心，成本并不高，手工手抓饼采购，却极可能收货回头客。

  做出特色是留住顾客的sha手锏

  在物质过剩的现在，顾客的可选项太多，而手抓饼的可代替性也不低，又没有品牌效应，同行竞争更是激烈，因此做出有特色的手抓饼就是脱颖而出的关键，所谓众口难调，不要奢求去迎合所有人的口味，用更多的精力去做出特色，从而让顾客更容易记住你的手抓饼。

  手抓饼门槛低，利润高，因此做手抓饼生意的人很多，也许在一所学校门口就会有2-3家手抓饼店，竞争如此大，吸引顾客固然重要，留住顾客更是重中之重。