每百斤自来水添加3.4斤海水晶即可。一般适宜蛤蜊的盐度达到17到18度。勾兑时直接把海水晶倒在自来水里就行了，如果不放心，可以花二三十元钱买一个盐度计观测盐度。海水晶这种添加剂暂时还没有出台，海水晶公司，出现质量问题也很难监管。但是如果添加合格的海水晶，对***一般不会造成什么危害。因为甲壳动物，特别是鱼类、虾蟹类暂养的时候都能长期存活，就说明海水晶一般没有什么危害。“有时候，运输长期干燥，干燥以后脱水了，腮什么的缺水，你加上海水晶一刺激，***它的活性就是了。”
海水晶这种添加剂暂时还没有出台，出现质量问题也很难监管。但是如果添加合格的海水晶，对***一般不会造成什么危害。因为甲壳动物，特别是鱼类、虾蟹类暂养的时候都能长期存活，就说明海水晶一般没有什么危害。生产一吨‘海水晶’的成本只有200元，而生产一吨食用盐却需要2000元，如果有人在食用盐中掺杂‘海水晶’，那后果是比较不好的。”在配比海水的时候，千万不可过量，也不能直接食用。不同种类的海鲜，海水晶批发，对盐度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常达到18度左右就行，海螺达到23度左右就行，海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶，适合方法是借助盐度计来测量盐度。
“海水晶”是一种化合剂制品，包装袋上都会标明“不能食用”的字样，海水晶价格，在使用说明上写着，化学成分与天然海水一致，适用于宾馆、养殖户等暂养海产品。其实海水晶的使用方法还是比较简单的，直接把海水晶倒在自来水里，淮北海水晶，再随便搅几下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了，时间紧张的情况下不晾也没有关系，通常直接兑出来就能够使用。海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。
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