紫薯全粉批发厂家-沈阳紫薯粉-乐农食品批发

紫薯全粉因含有天然色素——花青素，沈阳紫薯粉，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。

紫薯的营养均衡丰富，又兼有***功能，是的食品加工原辅料。在后时代，消费者更加关注食品的安全、健康，用紫薯全粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯食品，食用紫薯粉，与上同类产品的空缺，也预示着此类产品极大的发展空间。

紫薯全粉的各种成分保留完好，能强化产品的体香、尾香，紫薯粉的厂家，为产品提供良好的紫薯风味。

如夹心蛋糕：厚4cm，中间夹刺梨果酱，表面色泽为浅麦***，内部蛋***，色泽均匀一致，表面不起黑泡，不塌脸，不崩顶。口感绵软滋润，富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8～15℃的条件下保存半个月，紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异；在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬，品质下降，食味与新鲜产品比较，差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后，仍保持酥松适口的特点，与新鲜产品基本无差异。相同条件下，同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降，而紫薯粉产品仍比较酥松。

紫薯粉系选用新鲜的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。

在很多人眼里紫薯就是一个产量比较低的的甘薯。市场上卖的紫薯的确有点小，甚至还有迷你小紫薯，而且小紫薯比大紫薯贵。实际上你看到的只是鲜食型的紫薯，市场上的鲜食型紫薯有越南小紫薯、迷你小紫薯、还有紫罗兰品种等这些鲜食型紫薯产量格高，在5元以上，产量也就是1000斤-3000斤。但是你知道吗？紫薯不仅仅有小紫薯，紫薯还有8斤以上的紫薯。而且如果是紫薯种植经验丰富的人，紫薯亩产量可以达到8000斤。紫薯怎么种植才能高产，紫薯高产种植技术。夏季种植紫薯生长期段在120天左右，很多人因为紫薯的产量低都不敢种植，但是如果掌握了夏季紫薯种植方法紫薯产量在5000斤以上完全没有问题。