二、车间出现冷凝水的几个主要原因压型板
1、车间设计不良
通风和天花板设计不良是生产企业车间天花板产生冷凝水的首要原因。目前在我国或设计规范中，对食品建筑通风和天花板设计没有做出较为详细的论述，设计人员在进行食品加工车间设计中，只能以普通厂房与民用建筑的设计经验来探索。
再者，设计中未对食品生产的建筑进行特别的具体分析，对其生产工艺、生产流程、生产环境等了解不充分，设计的车间室内不能处于正压状态，天花板跟普通厂房一样采用平顶式，造成余热、余湿滞留在车间内，在天花板上大量凝结，得不到有效收集而无规则滴流，影响到生产车间的卫生条件、环境条件及操作条件，进而影响到食品本身的卫生。比如，车间温度一般较低(加热工序除外)，因此在外界气温低的秋冬季节应该不会产生较大的温度差，也就不会发生冷凝水。
2、对蒸汽未及时处理，对其他工序未加以有效阻隔
在食品热加工工序一般需要提供连续充足的蒸汽，如果对在热加工产生的大量蒸汽未及时有效地进行处理，这时在车间内往往容易形成高温、高湿的环境。
由于空气冷凝的作用，车间天花板上会有大量冷凝水滴形成。同时对加工器具的清洗消毒操作中往往采用热水，也会产生蒸汽。
因此对于高温、高湿区域与非高温、高湿区域必须采取有效的分隔，压型板屋面防腐工艺，以放置冷热空气不必要的对流而引起结露。
3、车间的清洗方式及清洗顺序不当
在加工生产前或加工中，会对车间生产设备、设施、地面、墙面和天花板进行清洗。大连凡美建材研发的耐腐工业型板经过多年应用实践而表现出来的强耐腐蚀性能得到客户称赞认可，延长棚舍使用寿命。有部分企业使用高压水作业，在冲洗加工设备或地面和墙面时，会造成二次污染，使车间天花板成为污垢藏身之所。此外，在天花板清洗之后，如果不将天花板残留的积水清除干净，也会造成冷凝水凝结隐患。
我们可以肯定，如果车间的冷凝水一年四季都有的话，很难说是由车间内外冷热不均原因导致的。
比如，车间温度一般较低(加热工序除外)，因此在外界气温低的秋冬季节应该不会产生较大的温度差，也就不会发生冷凝水。
所以，要从源头解决。
洁净室的建围护结构和室内装修
洁净室的建围护结构和室内装修，镀铝锌防腐材质压型板，应选用气密性良好，防腐蚀压型板订做，且在温度和温度等变化作用下变形小的材料。应采用非燃烧体或难燃烧体。食品车间吊顶大连凡美UPVC洁净板压型板在食品加工车间的清洗工序、罐头行业的实罐车间、水产加工的解冻区域等等，这些区域一年四季都有冷凝水，冷凝水附着在天花板表面或者在其上面又渗漏出来，会和天花板表面的微生物、灰尘或其他***结合在一起。洁净室内墙壁和顶棚的表面，应符合平整、光滑、不起灰、避免眩光、便于除尘等要求。阴阳角做成圆角。室内装修宜采用干式操作。洁净室内的色彩宜淡雅柔和。洁净室通常都需要频繁擦拭，除了用水擦拭还会用消毒水、酒精、其它溶剂等擦拭，这些液体通常都有一定的***性，会使一些材料表面变色、脱落、这就要求装饰材料表面有一定的耐***性。
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