吃糖和变胖，是巧合吗？
爱吃糖的几乎就没有瘦子，嗜甜如命的美国人就很典型。
七八十年代，美国肥胖率开始抬头，尤其在儿童和青少年中。
之前写过的一篇文章，为什么我们越来越胖？英国这篇报道，道出了真相…，美国的肥胖率在70年代之后的40年间暴涨，而人们吃的卡路里并没有增多。
据统计，1976年，人们每天要摄入2130大卡，如果算上糖果和酒精，是2590大卡。
现在的人每天摄入2130大卡，包括糖果和酒精，所以，现代人吃的更少，反而胖了！
→果葡糖浆的“优点”特性一：冷甜果糖的糖度与温度有非常大关联，在40℃下列时，温度越低，果糖糖度就越高，高可以达到绵白糖的1.73倍，因而，麦芽糖浆厂家，果葡糖浆能被普遍用以清爽的冷食，如汽水、功能性饮料、水果汁、冰激凌中。特性二：清香果葡糖浆中有超出一半的成份是果糖，应用果葡糖浆的健康饮品，具有新鲜水果的甘甜和清爽感，加白糖会“齁甜”，但果葡糖浆却沒有一切很腻感，麦芽糖浆供货商，只令人清新而愉快。特性三：溶解度高果糖溶解度为糖原中高，丽江麦芽糖浆，当温度为20℃、30℃、40℃、50℃时，果糖溶解度各自为绵白糖的1.88倍、2倍、2.3倍、3.1倍，更适合做健康饮品。 
麦芽糖浆是以淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，麦芽糖浆生产厂家，以麦芽糖为主要成分产品。麦芽糖(maltose)是经α-1，4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖，又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体，分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同，麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆，麦芽糖质量分数在60%～70%之间称为高麦芽糖浆，麦芽糖质量分数70%以上称为超高麦芽糖浆。
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