如夹心蛋糕:厚4cm,紫薯粉加工厂,中间夹刺梨果酱,表面色泽为浅麦***,内部蛋***,色泽均匀一致,表面不起黑泡,不塌脸,不崩顶。口感绵软滋润,富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8~15℃的条件下保存半个月,紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异;在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬,品质下降,食味与新鲜产品比较,差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后,仍保持酥松适口的特点,与新鲜产品基本无差异。相同条件下,同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降,而紫薯粉产品仍比较酥松。
采用经济、环保的干燥生产线制出的紫薯粉,颜色鲜艳,质量达标,不仅惠,而且质量可靠,一致受到新老客户的好评。紫薯生粉是做广普食品添加的原料,如馒头、饼干、面条、膨化食品、馅料等,熟粉多用于饮料、***和特种食品等的添加制作。近年来紫薯风味的食品倍受欢迎,潜力巨大,如冠生园的紫薯小面包,小王子的紫薯脆片等都被大卖,还有在月饼市场日益颓落的今天,紫薯馅月饼却愈加,大有之势。乐农食品,愿做食品安全大业的垫脚石,从源头抓起,紫薯粉加工价格,并让利给客户,争取为更多中国企业提供更加质优的原材料。

紫薯全粉的应用实列:
1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,提供鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感;
2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味;
3、用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。
粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面,紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫红薯原料,可制成各种形状,张家界紫薯粉,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量可达6%,天然紫薯全粉,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。
天然紫薯全粉-张家界紫薯粉-乐农食品由山东乐农食品有限公司提供。山东乐农食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。乐农食品——您可信赖的朋友,公司地址:山东省聊城市冠县南王段村,联系人:马经理。