如何使杂粮和大米变得又软又粘？
制作杂粮米的困难在于各种材料没有一起烹饪。常见的是米饭烧焦了，豆子还没熟，不能吃。
实际上，有三种方法可以解决这个问题。
，泡沫。
大米和豆子是谷物，但它们的大小和结构不同。米粒很小，没有保护壳。豆子颗粒大，有外皮，生态完整。大米淀粉含量高，脂肪少。豆子富含脂肪。因此，仅从结构上看，大米容易吸水，豆类不容易吸水。解决办法是使它们的含水量相似。
蜂蜜南瓜饭
原料:南瓜300克，大米100克，蜂蜜10克，淀粉，大枣(干)1
练习:
1.将南瓜切成两半，用一半制作，去皮，清洗，高原蒸包子机定做，切成辐条状的小块。
2.在盘子里放一小碗米饭，把南瓜摆好，放上一颗枣子，蒸20分钟。
3.10g蜂蜜，清水和淀粉，在锅里煮成亮汁，倒在蒸南瓜米饭上。
椰奶黄米
原料:***米400克，葡萄干50克，椰奶20克，奶粉20克，白糖50克
练习:
1.将***米洗净，用冷水浸泡24小时；将葡萄干洗净，湟中高原蒸包子机，浸泡在软水中，然后放入锅中。
2.将浸泡过的***米倒入电饭煲，高原蒸包子机品牌，加入一些清水和蒸汽。
3.将糖和奶粉加入蒸好的黄米中混合，充分搅拌形成年糕。
4.将米糕混合物分成小份，放入你喜欢的深模具中，压实，轻轻敲出，在椰浆中滚动，用椰浆均匀地覆盖***米糕。
3.面团吃完后，放在面板上，用擀面杖把它擀成长方形薄片。面团擀好后，先放上***的面片，高原蒸包子机多少钱，均匀地涂上一层食用油，然后放上绿色的面片，再涂上食用油。向内折叠三次，修剪边角，切掉不规则的两端。
4.取长条状，切成20厘米宽的部分。用筷子把它压到长边的中间。将两边对折，用手捏住，再翻过来，底部朝下，中间用筷子用力压下(它和你压下的是同一个十字)。按压后，将两边向中间合上，再捏一次，一定要捏紧，否则在蒸的时候很容易塌陷。
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