丽水大型冷库-冰逸冷库制冷设备-大型冷库维修

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热风水融霜是热融霜和水融霜同时使用的两种方法，集中了两者的优点，可以快速有效地去除蒸发器表面的霜层，消除蒸发器内部油液的积聚。融霜时，先将热气送入蒸发器将霜层与蒸发器表面分离，再喷水将霜层迅速冲洗掉。切断供水后，利用热气对蒸发器表面进行“干燥”，防止表面水膜***，影响传热。

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冷库设计布置准绳：冷库的布置是依据冷库的用处、允许占用土地的面积、消费范围、食品冷加工和冷藏的工艺流程、库内装卸运输方式、设备和管道的布置请求，来决议冷库的建筑方式 （单层或多层）。

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急冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之佳食用日期。