




低温冷冻肉解冻机主要特点
1、解冻品质高
解冻过程中,肉类始终处于低温状态,***等不会发生增长现象,不会带来肉质腐坏,影响食用的问题。
2、产品的失重率低
解冻过程中,物料在低温状态下表皮紧实,细胞汁液难以穿透表皮散发出来,能极大程度的保持物料的原有味道,减少营养损失,降低失重率也就减少了生产过程中的损耗,提高了企业的生产效益。
3、本机操作简便,天津解冻库,适用性强,不但可以作为解冻机使用,还可以作为蔬菜、瓜果、肉类的清洗去污设备使用。
本机自动化程度高,配备变频调速减速机,可以根据解冻速度调节输送网带的运行速度,使设备的利用率提高,从而降低了企业的设备使用成本,直接增加了生产收入。
牛肉解冻机特点采用加湿系统
牛肉解冻机特点采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在***小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。牛肉解冻机特点主要应用于肉类,禽类,天津解冻库厂家,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,天津解冻库安装,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
产品介绍设备整机全部采用304不锈钢制作而成,解冻机构造简单大方,实用性强。时间,温度可调控。蒸汽加热。常温水解冻,水循环使用,节约水资源。每小时可以解冻1-3吨, 工作,节省人工成本。电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。的内胆构造解决留下产品杂质难以清理的缺点。改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。产品应用适用于-18℃的冻鸡爪、冻肉、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等海产品。
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