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品种选择

按当地生态类型和市场需求，因地制宜地选择熟期适宜、高产、抗逆性强的已通过审（认）定的品种，如湘春豆21号、湘春豆22号、湘春豆23号等。做到每隔3年换种1次。

种子处理

种子包衣：选用种衣剂进行种子包衣，操作时尽量减少种衣剂与金属的接触，包衣的种子要阴干后播种，种子包衣能增加种子的抗逆性。

酸性土壤种植大豆，采用钼酸铵拌种，每公斤大豆种子用钼酸铵1克～1.5克，配制1%～1.5%的钼酸铵溶液喷在种子表面拌匀，阴干后播种。

豆腐以嫩香可口，绵软易消化，及可以增加营养、帮助消化、增进食欲的多种好处，深受大人小孩的喜欢。在坊间各餐饮店和家庭餐桌上，都常能看见一碟美味可口的豆腐。

豆腐的好坏除与选择好质量的豆子（黄豆/绿豆/白豆/豌豆均可）有关，豆腐磨浆机的选择也十分重要。拙劣的磨浆机除打出来的豆浆粗细不均，做出来的豆腐粗糙缺乏口感外，更会***豆子自身的营养价值。而好的磨浆机做出的豆腐细腻嫩滑，其白如雪其滑如脂，豆香诱人，对***十分有益。

一、面的调配

1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。

2、根据实际情况可加入适量的食1盐，混合搅拌均匀成块即可。

3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（晾干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。

4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可使用。

5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。

二、使用方法

1、该机需配电机3千瓦，电压380V，兰花豆腐干机采购，皮带A型1400毫米两根。

2、开机前应对整机要进行检查，并给轴承加入适量的使用油作润滑。

3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进科的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均可进料。

4、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，兰花豆腐干机图片，清理死面和漏面盘。

5、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，兰花豆腐干机供应商，以便下次使用。

6、生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，九江兰花豆腐干机，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

维护与***

1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑（上面的轴承可三个月加一次黄油）。

2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。

3、如停机时间过长，需把筒卸下，清晰并涂上少量食用油以防生锈（包括螺旋）

保修条件

本机自出厂之日起，三个月内因制造质量问题，出现损坏或不能正常工作时，本厂将负责免费修理实行三包。