隆泽机械蜜红豆真空入味机
隆泽牌蜜豆负压浸糖机是以一定压力的蒸汽和电加热为热源,具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
蜜豆负压浸糖机
隆泽真空真空浸糖锅不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。由于物料不受高温影响,避免了热不稳定成分的***和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。落下顶盖,开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。隆泽真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。
红豆蜜豆真空浸糖机
诸城隆泽机械长期供应quan套蜜饯生产设备,化糖组、蜜饯组、真空组等设备,真空不锈钢浸提罐由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。以上产品可根据用户需要成套制作或单机制作。蜜饯隆泽机械供应全现代化生产机器:抽真空、加热、加压、保温,一机多用。是高质量、糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。
川式桂花蜜饯的加工:
工艺流程 鲜桂花→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品
制作方法
1.选料:以新鲜的红桂花为好,除净枝干,花蒂和其它杂质。
2.揉挤:鲜桂花除净杂质后,用手工揉搓挤压,除去花汁苦水后晾干.
3.蜜制:将晾干后的桂花与川白糖拌合均匀后,即为成品。储存时应置于缸潭等容器中,并需再覆盖一层面糖。此阶段使用隆泽真空蜜饯锅可有效缩短桂花蜜饯的时间。
常见的蜜饯产品有哪些?
糖渍蜜饯类、返砂类、果脯类、凉果类、制品类和果糕类。糖渍蜜饯类有蜜金橘、蜜枣等;返砂类有金橘饼、金柿饼等;果脯类有杏脯、海棠脯等;凉果类有八珍梅等;制品类有话梅等;果糕类有山楂糕、果等。隆泽蜜饯锅均可生产。
无添加香精、无色素、无防腐剂糖蜜红豆严选品质红小豆,颗粒饱满、色泽红润,无香精、无色素、无防腐剂,口感香糯,大型果脯浸糖锅快速糖化,甜度适中,美味只有尝过才能体会.山东隆泽机械供应的蜜饯浸糖设备,并免费传授糖小豆生产工艺配方。
隆泽蜜饯浸糖锅浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有***小,回收效益高的特点。 蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本 设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。 清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。
由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。(根据客户要求可调配)机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。
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