隆泽调味料炒锅特点
隆泽行星搅拌锅多种加热方式可以选择:高压蒸汽, 电加热导热油,电磁,燃气,均可根据公司现有资源,结合设备工艺选择。该设备安全系数高,设有缺相保护、程序互锁功能,保证了操作顺序,维护了设备,保证了操作人员安全。炒锅优势:1.采用燃烧机加热,自动点火,火焰大小可调。2.升温快,温度高。3.燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,4.隆泽炒锅可使用液化气、天然加热,不受工厂电压的控制。 5.燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求
复合调味料的市场需求
随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,以及食品工业的迅速发展,品种单一的传统调味品如味精和鸡精等,己经不能满足市场需求。调味品的整体发展趋势已从单一的鲜味型向天然营养、滋味鲜美的复合型转变。复合调味料在发展较快,其产量己占调味品市场份额的80%以上,近几年虽然我国复合调味料有了很大发展,但与日本等发达***相比差距还很大。
隆泽复合调味料炒锅特点:
1、材质:不锈钢304材质,结实耐用,安全!2、锅体:进口的一次冲压成型的锅胆,锅内平整光滑,与刮板贴合度高!3、搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底,保证不糊锅,不粘锅。4、出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!
天气冷时,人们喜爱的火锅又要开涮了,吃火锅时火锅底料是的,今天小编就跟大家分享下火锅底料的制法:
1.先做糍粑辣椒:把干辣椒放锅子里小火煮半小时左右,在加上锅盖焖上半小时左右冷却后捞出去掉茸,沥干切碎,即成糍粑辣椒了。
2.牛油切块炼化,加入姜、葱蒜、用小火翻炒开来,要完全炒干其中的水分,要把牛油完全炼化至出香,然后关火等锅里的牛油冷却后倒入调和油在次加热至八成热。
3.随后加入冰糖200个左右翻炒防止糊锅待冰糖融化。
4.冰糖融化后开大火放入生姜沫,蒜粒,葱段,和糍粑辣椒翻炒。
5.加糍粑辣椒后开小火慢慢慢慢翻炒至水分炒干,水汽减少。
6.加入香料(茴香籽、香叶、丁香、、肉蔻)香料需要拍碎。花椒和醪糟后在慢慢的翻炒。小心糊锅注意火候!
7.途中需加入半杯左右白酒,在把水分炒干就会有香气出来然后可以关火冷却了。
8.要吃火锅时,炒锅里放点调和油炒一下,把底料慢慢炒开,加上骨头熬的汤,火锅底料炒料机厂家,加点鸡精和醪糟和辣椒(如果你喜欢重辣的话)在加点花椒和葱段熬成火锅汤锅就可以开吃了呢。
隆泽电磁炒料机优势:耐用,主体外壳采用不锈钢材料制造,结实厚重,零部件材质优良,故而坚固耐用。多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等***装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动,不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态,使用户放心、厂家安心,***服务量大大减少。
客户案例: 山东鸿兴源食品有限公司成立于1999年6月,是一家从事家庭、餐饮、工业调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业。为持续为市场供应火锅底料及油辣椒等调料特委托我厂为其提供火锅底料行星搅拌炒锅设备及油辣椒生产设备。
在整个的火锅底料炒制过程中,火锅底料炒锅是起了非常重要的作用,做好的火锅底料首先一点也是重要的一点就是选好火锅底料炒锅,有好的工艺师是更要有的火锅底料炒锅,才能做出高质量的火锅底料来。隆泽机械为了保证广大客户的权益,隆泽机械重重承诺所有的隆泽牌设备,***服务都是终身免费维修的,电子配件在质保期内一律以旧换新,保质保量的做好***服务。
隆泽炒锅分自动出料和手动出料两种,自动出料就是一键按钮出料,手动出料也是产品按钮启臂然后手摇涡轮出料,非常轻便耐用,不易坏。本设备每班使用前,检查设备有没有安全隐患,注意电热管是否损坏。排除漏电现象。使用完毕后应先切断电源,锅内即加入自来水,用余温清洗锅内,保持清洁卫生。·
河南火锅底料炒料机厂家生产基地「多图」由诸城隆泽机械有限公司聊城***提供。诸城隆泽机械有限公司聊城***是一家从事“搅拌炒锅,爆米花机,炒药机,炒酱锅,火锅炒料机”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“隆泽机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使隆泽机械在调味品加工设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!