企业资质

山东中汇制冷设备有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:天津 天津
联系卖家:陈经理
手机号码:18222811360
公司官网:www.zhonghuizhileng.com
企业地址:滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米
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企业概况

山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,**为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于滨州高新区青田***高四路与新八路交口南200米.公司可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产......

食品解冻库-解冻库-中汇制冷

产品编号:1000000000004075970                    更新时间:2021-10-31
价格: 来电议定
山东中汇制冷设备有限公司

山东中汇制冷设备有限公司

  • 主营业务:解冻机,速冻机,解冻设备
  • 公司官网:www.zhonghuizhileng.com
  • 公司地址:滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米

联系人名片:

陈经理 18222811360

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视频作者:山东中汇制冷设备有限公司





山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,***为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,食品解冻库,肉类解冻设备为主的企业.

解冻设备的总体优势便于操作、解冻速度快、解冻损失小 (≤ 2% )节水、节能,单位面积使用率高解冻前后***总数数量级不增加解冻后解冻间内原料肉温度均一,解冻后原料肉色泽红润相对于微波解冻,解冻后原料肉没有收缩现象,解冻库,蛋白不流失,保持原料肉的多汁性。




微波解冻设备在保证解冻速度块、解冻均匀的情况下

微波解冻设备在保证解冻速度块、解冻均匀的情况下不影响物料本身的营养成分和物料的颜色等特性,同时由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的***大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长,其穿透能力更强,更适合加工大块的食品材料,解冻库建设,该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻设备设备采用全不锈钢材质制造,符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。冷冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分,并日益成为城市家庭的主流食品之一,冷冻行业在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也随之得到了蓬勃的发展。


肉解冻需要防范的是微生物繁殖导致的变质,而“挥发性盐基氮”是常用于判断肉新不新鲜的一个指标。通常解冻时间越长、解冻温度越高,越容易出现微生物繁殖的问题。微波解冻仅需数分钟,冷藏解冻因为在低温环境下,因此这两个方式解冻肉的新鲜度非常高,甚至可以和鲜肉媲美。流水解冻和热水解冻的新鲜度也还不错,但室温解冻的新鲜度较差。尤其是体积较大的肉块在室温解冻,当内部解冻的时候,解冻库价格,表层的温度已经处于室温下很久了,除了微生物繁殖,在生物酶和空气的共同作用下,肉的表面颜色会变得灰暗甚至出现异味。





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地址:滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米主营产品:解冻机,速冻机,解冻设备

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