速冻手抓饼批发-海阳市速冻手抓饼-冬至速冻

手抓饼的做法

  手抓饼材料

  1、面粉500g，***好用高粉，没有，用饺子粉也行，实在不行只能面粉了，只是恐怕不能那么出筋拉长，后影响分层次了哈

  2、鸡蛋1个

  3、水250g，普通面粉稍微较少用量哈

  4、酵母5g，百分之一的用量比较合适，有很多人喜欢吃死面的硬硬口感，也可以什么都不加的哈，只是不是很好消化奥

  5、黄油25g，也可以用普通的食用油的哈，主要是方便面团揉到面筋扩展完成

  6、食用油若干

  手抓饼做法

  1、面包机，后油法把面团揉到扩展完成阶段，进行基础发酵两倍大，如果没有面包机，也可以自己下手（搓）。

  2、擀成长方形，便于操作，薄薄的刷一层食用油，我用的是玉米油。

  3、长边分别向中心折叠，薄薄的刷一层油，继续向中心折叠，翻一个个，薄薄的刷一层油，折叠起来。

  4、再薄薄的刷一层油，一只手尽量拉伸一头，一只手卷起来，这是成功的关键步骤，尽量的拉伸，速冻手抓饼采购，尽量多的层次，也就会更酥脆更好吃哈！

  5、层数多的一面向上，把后的一头压到下面，擀平。

  6、电饼铛热油，注意，是先把上面的一层放到油里，盖盖子，不太冒气了，打开反面，两面都上色了，出锅哈

烹饪步骤: 1.面粉中间加入一个鸡蛋，少许盐，适量温水 2.揉成光滑的面团，静止20分钟 3.面团分小份 4.擀薄，刷一层玉米油 5.切条，再刷一层玉米油 6.慢慢合拢一起，慢慢拉长 7.从一端卷起 ，聚拢 成团装 8.再将其擀薄，成饼状 9.这里饼坯就准备完成了，海阳市速冻手抓饼，一次吃不了可以贴上油纸放冰箱保存。 10.锅里放油，将手抓饼贴于锅中 11.等到一面煎的金黄之后，翻面煎 12.两面都煎好了之后，盛起来放在盘中，锅中再放一点油，打入一个鸡蛋 13.等到鸡蛋煎得快熟了之后，加适量的盐调味，然后把手抓饼皮盖上去，另外一个也是一样的步骤，弄好了之后盛起来放着备用。 14.然后把火腿片放进锅中，煎熟 15.将火腿、生菜等夹进饼中，然后涂上番茄酱，沙拉酱或者其他自己喜欢的酱，再对折一下就可以了！我这个手抓饼皮油放的太多了，注意煎的时候不要放太多油

1、折叠原味手抓饼

手抓饼图片

手抓饼图片

原味手抓饼金黄酥脆，松软柔韧，面丝千连，让每个人来不及等待，抓起就吃。

2、葱香芝麻味手抓饼

葱香四溢，层薄如纸，芝麻与香葱经过煎制后喷香入味，十分美味

3、全麦味手抓饼

全麦，五谷低脂高纤，速冻手抓饼哪家好，含高维他名、纤维素、矿物质及多种营养成分，多食，可通肠胃、降胆固醇、提高***抵抗力。全麦味手抓饼，选用全麦原食材，磨、筛、取、存、用，精心把控每一个环节。

4、梅干菜味手抓饼

梅干菜，速冻手抓饼批发，《越中便览》中称其，香味扑鼻、解暑热、洁脏腑、消积食、治咳嗽、生津开胃。用做配料，能发鲜入味。梅干菜味手抓饼，精选江南梅干菜作原料，晒、腌、晾、蒸、封，细致工序确保品质优良。