食品检测过程中，会用到很多种方法，那么大家对于这些方法都有了解吗？下面小编就来为大家介绍一下用到的方法有哪些吧：
在食品检测当中，更重要的还是靠科学的方法与仪器，总体可以分为物理检测与化学检测。物理检测主要是针对一些物理性质，比如水分含量、密度等，此外还可以通过对折光性的检测来准确推断含糖量，通过对密度的检测来推断酒精含量，这些都是常用的方法。化学检测则是通过化学实验的方式来检测某些成分的含量，也包括会影响健康的***成分，例如***、PH、碘含量、氮含量等等。微生物的检测通常是通过微生物培养的方式，整个过程要求十分严格，要在符合标准的试验室当中进行，把样品稀释之后在培养基上培养，之后根据形成的菌落来判断微生物是否超标。
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食品检测色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法，下面就让【河南中测技术检测服务有限公司】带大家了解一下吧。
既能鉴定化合物又能准确测定含量，操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点，因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。
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食品检测的重要性想必大家都非常的了解，那么对于食品检测的方法，大家了解多少呢？小编为大家总结了一下，下面我们就来了解一下其中的一种吧：
在食品检测当中，更重要的还是靠科学的方法与仪器，总体可以分为物理检测与化学检测。物理检测主要是针对一些物理性质，比如水分含量、密度等。化学检测则是通过化学实验的方式来检测某些成分的含量，也包括会影响健康的***成分。
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