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酱椒制法:
尖青椒500克,去蒂洗净,下沸水略烫后捞出,用冷水浸凉、沥干,将拌好的青椒依次放入,再将野山椒2瓶带汁水一起倒入坛内,加盖密封1星期即可。





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油豆腐焖鱼头,制作油豆腐焖鱼头这道美食,我们所需要的原料有新鲜的鱼头500克,油豆腐160克,植物油35克,生姜10克,料酒10克,豆豉15克,精盐适量,细香葱15克,大蒜子5克,韩式的辣酱5克,准备好以上这些原料之后,首先我们将生姜辣椒,大蒜子全部清洗干净之后,食品辣椒酱公司电话,我们再切成末,河北食品辣椒酱,鱼头我们清洗干净之后,再装入了一个碗里面,然后再加上一些盐,料酒,生姜片,搅拌均匀之后,食品辣椒酱原材供应,我们提前腌制上30分钟,鱼头腌制好之后,我们再用厨房纸巾,将腌制好的鱼头擦干净水分。
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色
辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红,辣椒酱的红色来自辣椒的本色。(不添加任何色素)在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感。
香
本产品在熬制过程中,添加了二十余种香料,所以具有的纯正香味。在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中,加入本产品效果更佳。尤其在调制豆制品时更有于众不同的效果。还可蘸馒头、夹烧饼、炒菜等。
味
俗话说:五味调料百味香。更何况本产品是由二十余种香料熬制而成。因此味道感官使人吃过之后,回味悠长,念念不忘,并且上瘾。
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