不同的食品中，含有的营养成分是不一样的，在进行速冻食品检测的过程中，采用的方法也是不一样的，那么下面我们就来看看都有哪些检测方法吧：
脂肪也是食品当中存在的一种营养成分，它可以给人的身体提供能量，不过现代人因为营养过剩，所以很多人都比较在意食品当中的脂肪含量，尤其是怕摄入过多的脂肪导致发胖或者引起血管问题。在食品检测机构当中可以通过化学方法准确测定脂肪含量，一般是通过有机类溶剂来萃取脂肪成分，几乎可以全部萃取出食品当中所含的脂肪，再把其中的溶剂蒸发掉，就可以对剩余的脂肪进行称重，从而计算出正确的脂肪含量。
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现在大家越来越重视速冻食品检测，那么原因是什么呢？主要是由于食品安全对于人们的健康来说非常的重要，下面我们就一起来了解一下吧：
食品安全，是一门描述食品处理、加工、贮藏过程中防食源性的病的学科。食品安全问题不但影响广大人民群众的生命财产，而且还制约着整个***的经济发展。食品安全问题已经是一个社会性的话题，社会上食品安全的事件不断发生，造成了巨大的经济损失。
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随着时代的快速发展，现如今的社会我相信大家都知道速冻食品检测在食品添加剂中的应用，对于现在的这些都有哪些检查的优势，下面我们就来一起看看。
食品添加剂是现代食品制造中的重要组成部分，其担负着改善口感、口味以及防腐等重要任务、但是如果食品添加使用不当将会对***造成重要的影响，因此，食品制造企业必须重视食品添加剂的使用，重视滥用添加剂的危害
分子荧光法基于荧光物质的含量与其荧光强度或荧光淬灭强度建立起来的分析方法。原子荧光法具有检出限低，灵敏度高，谱线比较简单，干扰少，线性范围宽等特点。在食品分析中，主要是应用该项技术检测食品中的痕量元素。
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