维护方便，便于清洗，系统预留又叫法兰凸缘盘或突缘接口，可通过接入真空吸泥车轻易清除污染物，餐厅隔油池，每年维护成本与其他的油脂分离装置相比，可减少50%以上，极强的抗冲击负荷。该技术实现了油水分离工艺的突破，不仅占地小，***少，且处理效果好。潍坊远航环保玻璃钢隔油池是在传统油水分离池的基础上新开发出的一种、无动力油水分离装置，可将90%以上的废油回收再利用，既能有效地保护环境，又可大量节约运行费用。
隔油池多用钢筋混凝土筑造，也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2~4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，成品玻璃钢隔油池，设一个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，合肥隔油池，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗。
隔油池就是利用水与油比重不同的特点进行分离，轻油在池中上浮聚集在池表面，通过集油管收集，重油则随悬浮物下沉。
隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池流程大致可以分为截流-过滤-净化-排出，将含油废水中的固体杂物截流除去，厨房隔油池，利用重力分离法将油、污泥和水逐渐分离，过滤后的水进一步净化沉淀分离，经排水口排出，从而实现对含油废水的高度净化。
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