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预冷。新鲜采购来的果蔬应及时预冷，天津冷库安装价格，预冷的作用是为了除去田间热，使果蔬快速降温，冷却到适宜入库的温度，可以有效地******、微生物的生长，***酶的活性和呼吸强度，避免果蔬水分的失水和乙烯的释放。预冷可用专门的预冷车间或冷库，但预冷必须要有条不紊地进行，计划好入库量，入库时间尽量快。挑选整理。按照储藏果蔬质量标准对其进行严格的筛选，除去奇形怪状、病虫、发霉、腐烂伤残等果蔬，并按一定质量标准进行***包装。

经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时，应截断保鲜冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰尘等其它物质污染。定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。螺旋速冻隧道主要适用于：海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速***。

隔热材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，天津冷库安装，隔热性较好，但成本较高;聚苯脂吸水性强，天津冷库安装维修，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，天津冷库设计安装，且可移动，但造价比较高。冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。