手切笋-耗油笋丝做法；用料；手切笋丝.香菜.蒜.熟芝麻.耗油.盐.鸡精
1.手切笋丝2.蒜拍泥3.香菜切末备用4.热锅放油5.蒜泥炒香6.下笋丝翻炒7.撒点盐.笋丝炒到7成熟放耗油.翻炒片刻.准备起锅.起锅前撒少量鸡精以及熟芝麻.摆盘；在顶上点缀一些香菜。是不是很简单的一道美食呢?想要手切笋的可以联系我们哦！
竹笋的***有：
1、开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进了消化、增强食欲的作用，可用于治1疗胃胀、消化1不良、胃口不好等病症。
2、宽胸利膈、通肠排1便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，手切笋，使粪便变软利排出，用于治1疗便1秘，预防肠1***；此外，它的高含量纤维素在肠内可以减少***对脂肪的吸收，减少与高血1脂有关***的发病率。
3、开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点，手切笋批发，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化1瘀滞，治1疗高血1压、高血1脂、高血1糖症，且对消化道***肿及乳1腺***有一定的预防作用。
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗1***作用。毛笋具有化痰，消胀，透疹之***。主1治食积腹胀，痘疹不出。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，手切笋***，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便1秘，并有预防大肠1***的***。
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