白酒代理公司-凡非白酒自然醇香-济南白酒代理

在中国，白酒是一个极为特殊的存在。在几千年的岁月里，不论朝代兴替、社会巨变、白酒始终扮演着不可或缺的社会角色。随着消费升级和行业洗牌速度加快，白酒行业向品牌、品质、文化集中，顺应新国风潮流，在传承中创新白酒行业的民族风潮流，注入文化自信，白酒代理品牌，为酒业发展注入新能量。对于白酒行业而言，白酒代理，丰富的文化内涵是其向外界沟通的桥梁。在文化自信时代，为白酒赋予更加多元及丰富的文化内涵，是白酒与中国传统文化同频共振、长期磨合的结果。

酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位的微生物学家坂口谨一郎认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从牲工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。传统的酒曲，其本质之一就是粗霉制剂。但传统的酒曲的大缺点是酶的活力较低。因此在发酵前必须把粮食蒸熟，打破粮食原理内的分子结构。才能进行糖化分解。而且分解的能力比较弱。

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