







果蔬固体饮料代加工的生产方法有两种,是什么呢?相信很多人都不知道吧,那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧。一起来看一下吧。
分为天然果汁喝配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液,即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右,再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料(包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等)与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成,例如山楂饮料的生产工艺过程如下:
山楂-去核、切片-温水浸泡 提汁、过滤-真空浓缩液-加糖粉混合-造粒-干燥-成品。
又如猕猴桃精的生产工艺:猕猴桃精是一种含有丰富***C的饮料冲剂,是猕猴桃果汁与蔗糖、糊精(或麦芽糖)等原料混合,加工制成呈米***、颗粒状固体饮料。饮用时,可用凉开水溶解,其味酸甜可口。工艺过程如下:
猕猴桃-选料-催熟-洗果-打浆-离心过滤-果汁减压-浓缩配料加糖粉等辅料-质粒-烘干-装袋-成品。
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目前我国还没有一个果蔬固体饮料代加工的品牌,固体饮料的行业标准正在日趋完善,贴牌代加工固体饮料只有选择合适的厂商才能打造好自己的品牌,
而打造一个品牌又从来都不是一帆风顺的,因此在选择固体饮料OEM代工厂的时候一定要把好关,如果后期合作发现不合适的话,变更代工厂商是非常棘手的事情,会严重阻碍你的品牌打造,慧眼识企业,前期认好路、把好关,敲定了你的固体饮料代加工,之后你的包装设计、物流发运、产品外检等等也就不是问题了。
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蛋白型固体饮料,很多人一听这个名字都会觉得是对身体有好处的饮料,它的原料成分有哪些?大家了解多少呢?接下来就由果蔬固体饮料代加工公司为大家进行介绍,希望对您有所帮助。
它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的,是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等,蛋白质含量≧4%。
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