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路边摊传闻辟谣：洗衣粉油条、洗洁精玉米都是***（六）

但我国多地食品卫生监管部门的抽检结果显示，确实有个别商家在冷面中加入了硼砂，但大部分被抽检的冷面成分均无问题。

硼砂学名四硼酸钠，在水中会呈弱碱性。朱毅介绍，冷面在加入硼砂后，会提升口感和保水性，这就是人们常说的“筋道”。

但硼砂可与胃酸作用产生硼酸，硼酸可能会导致急性中*，通常表现为呕吐、腹泻、皮肤红斑等症状。同时，硼砂可在***内积存，长期累积后对健康不利。由于硼砂具有一定危害性，早在1992年我国就明令禁止在食品中使用硼砂，而且现代食品工业中能替代硼砂的添加剂也有很多，商家们没必要冒险去使用它。

那么，烤冷面筋道的口感从何而来？有人表示，这种“嚼劲”主要来自于面筋。面筋是一种富有弹性的粘糕状筋力物质，面筋的主要成分是非极性的醇溶蛋白和极性较大的谷蛋白。

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后厨洗碗机使用方法_技巧_好用吗 五

08没有及时更换水箱的水每两小时拔溢流杆，放一次水

正如前文中所说的，主洗水箱中的水是循环使用的，许多洗碗机操作工在忙碌时可能会忽略更换主洗水箱中的水，长期下来，主洗水箱中的水会变得很脏，可能就会导致餐具洗涤效果不理想了。特别是如果下班关机后未更换水箱中的水，第二天预热时间会变长，甚至损坏机器。

因此，洗洁精鸡爪，厨芯建议餐厅2个小时更换一次主洗水箱的水，每天下班时，要关机放水，并且每天至少清洗一次主洗水箱。

09催干时间短餐具从洗碗机中取出后需放置40秒以上

餐具从洗碗机中取出之后需要放置40秒以上，餐具会在催干剂作用下干燥。但在餐具紧缺的情况下，有些餐厅的洗碗机操作工可能会在尚未完全催干时就将餐具收回使用。餐具未完全干燥就使用，洗洁精活动，杀菌效果可能会打折扣了。

因此，在洗碗结束后，洗碗机操作工一定要将餐具放置四十秒以上才可以收回使用。

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孕期用洗洁精也会影响胎儿（三）

此外，在怀孕第3个月～第8个月的胎宝宝的成熟期。虽然***物质对胎宝宝造成畸形的可能性相对不高，但却可能影响胎宝宝的发育，或者在某些功能上出现问题，洗洁精，甚至导致早产。8个月后，则通常会以生出低体重儿为多。

所以，洗洁精的组分，准妈要多谨防生活中的***物质，多注意生活中的点点滴滴。

孕妈生病可能会危及胎宝宝，采用药*可间接地对胎宝宝的生长发育有益，但有些药*也可对胎宝宝产生不利的影响。

孕妈在怀孕8周～10前，很多都可能会导致胎宝宝畸形。因为孕妈怀孕个月是胎宝宝生长发育的活跃期：受精后20天胚胎就开始生长出骨骼肌肉的前身;30天就会初步建立胚胎血液循环;60天就会有颜面形成，心、肝、消化管和发育。如果孕妈在这段时间错误用药，胎宝宝发生畸形的概率是很高的。

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