




发酵罐设备特点
1、 采用气体环流,结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强;
2、 采用罐内电加热灭菌,也可用外蒸汽灭菌,加热管寿命长,拆装方便;
3、 采用二级高精度过滤器,做到过滤,种子罐厂家,避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌,不需拆装,使用方便,寿命长。
4、 采用PID温度控制方式自动控温,精度高,可根据不同任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。
5、 发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造,内外抛光,无死角。
6、 发酵罐,控制柜全部安装在一个可移动平台上,罐体高度适中,方便接种,清洗。

发酵设备的改造与设计达到目的
1).由于空气出口相距发酵搅拌设置的搅拌叶相对近,较好地实现了对空气的充分打碎,减少了空气短路现象的产生,使空气中的氧得到了充分利用,从而提高了底物转化率,同时提高了发酵单位。
2).由于空气喷出时对搅拌桨反作用力,起到了助推作用,这样可以节约搅拌动力,达到节能的目的,理论计算一立方压缩空气可以提供700瓦左右的空气动力考虑到其他因素,经过实际经验可较以往传统设备节能15%左右。
3).由于改变了压缩空气的导入方式与位置,克服了原空气分布器对封底的***,大大提高了设备使用周期,延长了寿命,同时也可节约大量资金。

发酵罐的维护***
1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。
3、清洗发酵罐时,种子罐,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,种子罐报价,以免损伤发酵罐表面。
4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。
5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。

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