选料
要选择未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,衡水多功能豆腐串机,浸泡水不要一次加足。头一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,多功能豆腐串机型号,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。






做法
1.将干豆腐切成长条再切成方块
2.取一角卷起
3.卷完后用竹签穿上
4.穿完的效果
5.葱、姜、大料备用
6.香菜洗净切段
7.鸡骨架切块洗净
8.放入锅中,锅内加水熬煮
9.待开锅后除沫加入葱姜大料
10.加入适量的盐
11.将豆腐串放入煮好的鸡汤中,小火煮大约1小时。
12.酱豆腐串捞入盘中,撒上香菜
13.倒上鸡汤
14.浇上番茄辣酱即可

豆腐设备是一种将大豆制成豆腐,豆浆和其他大豆食品的机器。豆腐机由分离磨浆机,制浆桶,渣桶,蒸汽系统等组成。煮浆桶的温度由温度控制器控制,实现自动点火加热。水位由液位控制器和电磁阀控制。它可以同时生产豆浆,豆花和各种豆腐。它还可以生产更多的大豆产品与其他设备和工艺。
创业是当今社会的主题,多功能豆腐串机采购,特别是在政策的大力支持下,小微企业集团迅速涌入市场,为各类餐饮项目的发展壮大创造了有利条件。
新乡开心创业-多功能豆腐串机生产-衡水多功能豆腐串机由新乡市凤泉区开心创业机械经营部提供。新乡市凤泉区开心创业机械经营部为客户提供“豆腐串机 豆腐串生产线 豆皮机”等业务,公司拥有“开心创业机械”等品牌,专注于粮食加工机械等行业。,在大块镇小块村大庙前的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:张向阳。

