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α(Ⅱ)链。对机体功能作用强。α(Ⅰ)链和α(Ⅱ)链之间的氨基酸序列只有微小的差异。有人利用Ⅰ型胶原蛋白的电脑模型来模拟结缔***的外基质结构，深圳胶原蛋白，结果表明，用其它一些基团取代Ⅰ型胶原蛋白两条链上氨基就会导致骨合成异常。第3条α链多存在于绝大多数真骨鱼类。
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但胶原蛋白的种类要少得多，胶原蛋白代加工厂，已从鱼类中分离鉴定出的胶原类型有：广泛分布在***、骨、鳞、鳔、肌肉等处的I型、和脊索的Ⅱ型和Ⅺ型以及肌肉的V型。而鱼皮和鱼骨所含的Ⅰ型胶原蛋白是其主要胶原蛋白。
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畜禽源动物***是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类***和某些信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。
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