汪大胆牛肉面是地地道道的襄阳牛肉面馆，面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐，我们的面采用自制调料配方，已有多年的历史了。我们本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，谋发展的原则坚持做自己的品牌，把襄阳的牛肉面，热干面，牛杂面，黄酒，米酒等襄阳小吃推向各大城市！
主要经营：牛肉面，热干面，炸酱面，牛杂面，牛肉面技术，牛杂面技术，炸酱面技术，豆腐面，海带面，热干面，调料技术，黄酒酿制技术，米酒，豆浆的制作等所有技术培训。
襄阳牛肉面制作技巧，襄阳牛肉面制作，学习制作牛肉面汪大胆面馆经验丰富，告诉大家，大家不妨自己做做看
一、面（碱大一点的新鲜细面。）
用开水将面煮到七八分熟后马上捞起散开（煮面汤的水要宽，保证面条在水中能快速均匀地成熟且不会粘在一起）。
加生清油并用风扇将面降温(这样加工好后的面丝金黄油亮，散而不粘)。
二、牛肉臊子（阆中牛肉面的特色是臊子）
牛肉（牛肋为上）切成3厘米见方的肉丁，飞水。
空锅烧热，襄阳牛肉面培训，将牛肉丁放进锅里煸干后铲起。
锅内放适量植物油和少许牛油、冰糖，实体店牛肉面培训，等油温略热时放入陴县豆瓣酱炒香。
将磨细炒熟的五香、三奈、八角、花椒、陈皮、、、香叶，以及姜、蒜、盐、味精熬制半小时。
汪大胆教门街襄阳牛肉面培训，客人来了，喊上一声，一碗牛肉面配一碗黄酒。店家抄起一窝面，牛肉面培训价钱，丢到烫面蒌中，再抓一把鲜新的绿豆芽丢到烫面蒌中，不急不慢的上下抖动几下。大约半分钟，手臂一扬，牛肉面培训，烫面蒌飞跃起来，面条稳稳的落入了碗中，浇上红汤，打上牛杂，一碗牛肉面妥妥的出锅了，餐桌上还配有***的辣椒油和生大蒜，爱吃辣的人可以根据自己口味另外添加。
汪大胆面馆(图)-实体店牛肉面培训-襄阳牛肉面培训由樊城区汪大胆老襄阳面馆提供。樊城区汪大胆老襄阳面馆位于襄阳市樊城区沃尔玛人民路与风华路交叉口（原97酒吧对面150米）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前汪大胆面馆在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。汪大胆面馆取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汪大胆面馆全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。