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  醋文化的追溯

      醋文化艺术实际上能够上溯3000很多年前的夏商周阶段，这儿就需要提及一个人物，杜康。杜康酿酒它是大伙儿熟识的历史时间，可是虎父无犬子，这造醋的人，便是杜康大儿子，杼娃。流传是杼娃在见到酒精在马槽发酵以后，宁夏非遗老醋，造成的设计灵感，用水泡浸酒精，果醋好吗，拌和发酵21天以后，就造就出了醋。“醋”的姓名也很有趣，“酉”的意思是古代的酒器，而昔字是“廿一日”生成的，因而便是表明醋是在酒具中发酵21天后造就出去的。银川非遗老醋，宁夏果醋，醋在古代的名字一般称为“酢”“醯”“苦酒”等，醋历经了三千年的传统文化，出現了现如今的模样，一起看一下醋的发展历程吧。宁夏醋，银川醋。宁夏老味道醋，银川老味道醋。醋，果醋，老味道醋

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视频作者：宁夏强尔萨生物科技有限公司

    醋能、、降、软化血管，这种方法哪一个真有用？说到醋，大伙儿也不生疏，宁夏非遗老醋，做为餐厅厨房普遍的调味料，醋的作用真是太“强劲”了：糖醋排骨、醋泡凤爪、醋清蒸鸡等各种美食都离不了醋；软化血管、治、消菌、***美容等醋的全能使用方法；就连谈个谈恋爱也会吵嘴、醋意大发……

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     一、有关醋，你掌握是多少？ 

1、醋的“今生前世”醋，也犯愁酒，它的由来还真白酒相关。流传轩辕皇帝阶段，杜康创造发明了酿酒术，他有一个大儿子，全名是黑塔。有一天黑塔在帮爸爸酿酒时，乱喝喝醉酒酒，在酒窑整整的昏睡不醒了二十一天。银川非遗老醋，醒来时后，黑塔发觉原本清亮的酒发生变化颜色，果醋生产厂家，尝起来酸醇又带著繁杂的香味，果醋能放多久，因此大家将它取“酒”字的半侧“酉”与二十一日生成的“昔”，名叫“醋”。醋，就是这样，问世于一场美丽的意外。

    第二种：白醋 

    目前市面上绝大部分的白醋是用冰醋酸勾调而成的（一般醋瓶上的标识都是会写配置食醋），色泽展现为白，这类醋的价钱稍低，并且怪味较为浓，经常应用在色泽较为淡的菜式中。由于白醋是勾调的，因此 我不会提议大伙儿长期用，如果是自己在家里烧菜吃，放老陈醋是是的挑选。宁夏非遗老醋，而白醋应用数的是当清洁液应用，银川醋由于白醋的酸碱性很强，它能够除去坐便器、砧板、洗玻璃上的臭味。

      第三种：米醋

   米醋是用大米历经酿制而成的醋（一般醋瓶上的标识都是会写酿制食醋）色泽展现为玫红，它和老陈醋一样，全是当然发醇而成的。米醋的怪味较为弱，吃着也有少量的清甜味，宁夏醋，因此 经常把米醋作为沾料应用。银川非遗老醋，米醋中带有丰富多彩糖原化学物质、碳水化合物、***b21、***b22、铁这些营养元素，多给家人吃一点米醋，能使家人的胃肠更强。