





小麦淀粉加工工序
原料-洗面筋-渣浆分离 → 除砂 →脱汁 → 精制 →脱水 → 干燥 → 包装 → 入库。
主要设备有:和面机、离心筛、面筛平筛、面筋脱水机及烘干机、去蛋白碟式离心机、湿淀粉真空脱水机、导热油烘干机等。
可以看出,薯类淀粉与小麦淀粉的生产只是前道工序不同,中间工序即分离工序区别不大,化学变性淀粉成套设备公司,而后道工序脱水干燥基本相同,江苏化学变性淀粉成套设备,就设备来说也是如此。
因此,以现有的鲜薯设备***生产小麦淀粉完全可行,需要增加的设备主要有和面机、面筋平筛还有一些管道、管件即可。这里要说明的是,湿面筋要***,如果烘干成谷阮粉,要增加面筋脱水、烘干设备。
小麦淀粉生产方法,参考我厂提供的小麦淀粉生产工艺说明。详情点击:小麦淀粉机械设备

红薯淀粉加工设备生产工艺怎样选择 全自动化设计全自动化设计,省时省力,同时产品的品质也更有保证,如其中的在线清洗功能,能使整个生产系统(包括全部管道)被迅速地清洗,节省人力,而且确保了淀粉的品质。
红薯淀粉加工设备工艺说明:
一、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙 , 并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗 , 是保证淀粉质量的基础 , 清洗的越净 , 淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是***红薯的***结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
粉碎是鲜薯加工中为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量。
三、筛分的基本原理 红薯渣是细长的纤维,化学变性淀粉成套设备哪家好,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

随着我国农业的生产和加工业新政策不断出台,我国淀粉工业将会得到更大的发展,产品结构将发生变化,特别是淀粉的应用由传统的食品加工、造纸,纺织,粘合剂等行业扩展应用至陶瓷,铸造,建材,日用化工,吸水剂,降解塑料等几十个领域,今后还将有更广阔的空间可以发展,淀粉工业是农产品重要的后续产业。我国的马铃薯种植面积大,产量丰富,市场上加工马铃薯淀粉的厂家很多,能够生产精制土豆淀粉的商户却很少,随着淀粉产业技术的发展,淀粉应用的领域的不断扩大,精制马铃薯淀粉市场前景逐渐火热。
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