南京爆米花机-朵朵香|省心安全-小型爆米花机

椰香爆米花做法

材料：

小玉米粒30克、黄油20克、细砂糖10克、椰蓉适量

做法：

(1)将小玉米粒吹去浮沉后，装入玻璃碗中;

(2)将黄油切成小块，放入碗中加热后倒入玉米碗中;

(3)加入细砂糖搅拌后，盖上盖子放入微波炉中高火加热3分钟左右;

(4)取出后趁热放入椰蓉摇晃均匀，小型爆米花机，待稍微凉后即可食用。

食用方法

焦糖奶香爆米花

材料：

爆米花、炼乳各适量

做法：

(1)将炼乳倒入爆好的爆米花中，搅拌均匀，南京爆米花机，使每颗爆米花都沾上炼乳;

(2)烤箱预热，将沾了炼乳的爆米花平铺在烤盘中，放入烤箱烤制金***;

(3)待完全凉透后即可食用。

焦糖/巧克力爆米花的做法

玉米油适量，自动爆米花机，以稍沫过玉米粒为适量。油烧到五成热放入玉米粒，不断翻炒玉米粒使其受热均匀。

玉米粒出现爆花后盖上锅盖，不断的颠晃不粘锅使其受热均匀，待不再出现爆花声音打开锅盖，稍稍再翻炒几下使水汽蒸发。倒出爆米花待用。

锅中放80g白糖。加入40g清水。

不要翻动，待出现这种小泡时再搅动糖水。待糖水变色，爆米花机租赁，变成浅琥珀色时加入30g黄油或者巧克力，搅动使其溶化。

加黄油后成这样，倒入刚爆好的爆米花，翻炒均匀，关火，继续翻炒使糖均匀的包住爆米花。

翻炒均匀的样子。倒出晾凉，稍凉后戴上一次性手套把粘一起的米花分开。齐活儿！

历史

原产于中美洲的玉米自16世纪传入中国，据记载明朝郑和下西洋带回了这种高产农作物。在原产地美洲以外，中国是玉米种植为普及的地区。玉米也是全世界总产量的粮食作物。民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这一天，人们都要吃爆玉米花。根据北方民间的神话故事，“金豆开花”的爆米花用以解救龙王为人间降雨。每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。