




泡茶后辨气味
在杯子里放入两三朵玫瑰花,冲入九十度左右的热水,然后杯口闻一下,没有经过硫磺熏制的玫瑰花,在开水冲进去的那一个时间段,会散发出很浓郁的玫瑰花的香气,还有着一种属于花草特别的清香;经过硫磺熏制的玫瑰花,当热水冲进去的时候,你会闻到一种刺鼻味,掩盖了玫瑰花的香气。还有些含硫玫瑰花会在冲进开水的时候,散发出异常的香气,这绝0对不是玫瑰花的香气,而是一种香精,为的是掩盖硫磺的味道。
怎么判断玫瑰花茶没有被硫处理过
看冲泡后的玫瑰花茶颜色
正常的玫瑰花用开水冲泡之后,颜色的变化相比含硫玫瑰稍加快一些,因为硫磺有着固色的效果,而颜色是浅浅的淡***,如果长时间浸泡超过二十分钟没有饮用的话,那么水的颜色会变成褐色。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶,颜色变化慢,且颜色偏深,绝0对没有自然形成的那种淡***。
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