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花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，线上花甲加盟费用，花蛤被人写作花甲，是一种软体动物，长约3厘米，卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形！锅中烧水，烧至微开后加入几块提前准备好的姜片，然后倒入搓洗干净的花甲把它焯一下水，加少许的料酒，可以去除泥腥味，花甲煮至开盖，立刻关火把它捞出。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活。

可以在清水当中加小半碗醋，之后将花甲放在当中泡两小时作用，这样花甲的沙子基本会吐干净。盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，线上花甲加盟，里面的沙子也就吐出来了。说到花甲相信不少人都吃过吧，它是很好吃的一种食物，烹饪之后口感很鲜美。花甲也含有丰富的营养，线上花甲加盟代理，比如含有丰富的蛋白质。静置两个小时，让花甲把沙吐出来。

如果是带壳炒花甲，建议先刷洗干净花甲壳再焯水，这样调味吃着更干净。花甲的鲜配上鸡蛋的嫩，吃进嘴里真是又嫩又滑又好吃，关键是这个搭配还很营养，线上花甲加盟招商，老人小孩都很喜欢吃，做法也是很简单。烹饪花甲前应当先用清水养2-3天让花甲自然吐沙，这样后续焯水时可以更的去除干净花甲内的泥沙。花甲开壳就可以关火捞出来了，把花甲稍微清洗一下备用，这样子也能把沙子去掉。